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申请/专利权人：内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
摘要：本实用新型涉及奶制品加工技术领域，提供一种列管杀菌设备与高粘物料杀菌处理系统。列管杀菌设备包括：多根换热管和泵送组件；换热管具有物料通道和换热介质通道，物料通道和换热介质通道之间实现热交换；多根换热管至少包括预热管、杀菌管和冷却管；预热管、杀菌管和冷却管对应的物料通道顺次连通，杀菌管、预热管和冷却管对应的换热介质通道顺次连通；泵送组件设于预热管的物料通道和杀菌管的物料通道连通之间。本实用新型能够便捷地对高粘物料进行预热、杀菌和降温处理，在整个处理工序中，可确保高粘物料输送的畅通性，杀菌效率高，并且杀菌效果好，最大程度地保留了高粘物料的粘度，不会造成高粘物料体系出现不可逆的情况。
主权项：1.一种列管杀菌设备，其特征在于，包括：多根换热管和泵送组件；所述换热管具有物料通道和换热介质通道，所述物料通道和所述换热介质通道之间实现热交换；所述多根换热管至少包括预热管、杀菌管和冷却管；所述预热管、所述杀菌管和所述冷却管对应的物料通道顺次连通，所述杀菌管、所述预热管和所述冷却管对应的换热介质通道顺次连通；所述泵送组件设于所述预热管的物料通道和所述杀菌管的物料通道连通之间；其中，所述预热管远离所述杀菌管的一端配置有物料入口，所述冷却管远离所述杀菌管的一端配置有物料出口，高粘物料在通入至所述物料入口后，依次经过所述预热管、所述杀菌管和所述冷却管的换热处理，然后从所述物料出口排出。
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权利要求：
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