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申请/专利权人：宁夏全通枸杞供应链管理股份有限公司;宁夏全通枸杞产业有限公司;宁夏国杞高科生物有限公司;宁夏全通枸杞创新研究院有限公司
摘要：本发明提供了一种具有明目功能的枸杞玉米黄质酯的亚临界萃取方法，属于枸杞深加工技术领域。本发明对复水干枸杞和或鲜枸杞进行打浆，去除枸杞子，得到枸杞浆；对所述枸杞浆进行高压均质，得到枸杞匀浆；将所述枸杞匀浆和果胶酶混合，进行酶解，得到酶解液；对所述酶解液进行卧螺离心，得到枸杞汁Ⅰ和枸杞渣Ⅰ；对所述枸杞渣Ⅰ进行亚临界萃取，得到含有玉米黄质酯的萃取液。本发明通过对枸杞匀浆的酶解液进行离心，分离出枸杞渣，对与枸杞果肉纤维结合在一起的玉米黄质酯进行富集，与直接利用枸杞原浆萃取玉米黄质酯相比，本发明的萃取方法极大的提高了萃取效率，萃取率达90％以上，得率从2‰～5‰提高到3％，几乎提高了10倍。
主权项：1.一种具有明目功能的枸杞玉米黄质酯的亚临界萃取方法，其特征在于，包括以下步骤：对复水干枸杞和或鲜枸杞进行打浆，去除枸杞子，得到枸杞浆；对所述枸杞浆进行高压均质，得到枸杞匀浆；将所述枸杞匀浆和果胶酶混合，进行酶解，得到酶解液；对所述酶解液进行卧螺离心，得到枸杞汁Ⅰ和枸杞渣Ⅰ；对所述枸杞渣Ⅰ进行亚临界萃取，得到含有玉米黄质酯的萃取液。
全文数据：
权利要求：
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