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申请/专利权人：山东润德生物科技有限公司
申请日：2021-11-25
公开（公告）日：2024-06-18
公开（公告）号：CN114196713B
主分类号：C12P19/26
分类号：C12P19/26;C12P13/14
优先权：
专利状态码：有效-授权
法律状态：2024.06.18#授权;2022.04.08#实质审查的生效;2022.03.18#公开
摘要：本发明涉及一种降低氨基葡萄糖发酵过程中二氧化碳排放量方法，以葡萄糖为发酵底物，以大肠杆菌工程菌为生产菌，其特征在于，所述葡萄糖为分段流加，且呼吸商为0～1.5；本申请通过控制葡萄糖分段流加，并控制呼吸商，从而使得氨基葡萄糖的发酵产量得到提高，底物葡萄糖的转化率也提高，可达到60%，同时氨基葡萄糖的发酵二氧化碳排放含量降低，该方法可在其他发酵过程中应用，对我国碳排放减排战略具有实际应用价值。
主权项：1.一种降低氨基葡萄糖发酵过程中二氧化碳排放量方法，以葡萄糖为发酵底物，以大肠杆菌工程菌为生产菌，进行发酵，其特征在于，所述葡萄糖为分段流加，且RQ为0～1.5;所述RQ是呼吸商的简称；所述发酵条件为温度37℃±0.5℃，压力0.02～0.08MPa，通风比0.5～2VVM，转速100～500rpm，培养周期为48-55h，pH6.3~7.3；所述葡萄糖为质量分数为60%的葡萄糖水溶液；大肠杆菌工程菌接种量为3%～20%；所述分段流加为分为四段流加，且每段流加速度不同；所述四段流加分为一段流加：发酵起始后1～3h，葡萄糖流加速度为40~60Lh，RQ为0.05～0.8；二段流加：发酵起始后3～12h，葡萄糖流加速度为120~200Lh，RQ为0.8～1.1；三段流加：发酵起始后12～48h，葡萄糖流加速度为300~400Lh，RQ为0.8～1.5；四段流加：发酵起始后48-55h，葡萄糖流加速度为200~250Lh，RQ为0.8～1.2。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 山东润德生物科技有限公司 一种降低氨基葡萄糖发酵过程中二氧化碳排放量方法
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