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【发明公布】一种基于丝瓜络纤维凝胶的递送益生菌体系的构建方法_华中农业大学_202410373398.7 

申请/专利权人:华中农业大学

申请日:2024-03-29

公开(公告)日:2024-06-21

公开(公告)号:CN118217227A

主分类号:A61K9/06

分类号:A61K9/06;A61K35/745;A61K35/747;A61K47/36;A61K9/70;A61K47/46;A61K38/40;C12N11/08;A23L33/135;A23L33/19;A23L29/256;A23L29/30

优先权:

专利状态码:在审-公开

法律状态:2024.06.21#公开

摘要:本发明涉及一种基于丝瓜络纤维凝胶的递送益生菌体系的构建方法,所述体系以改性丝瓜海绵纤维为支架,亲水海藻酸钠凝胶为外部响应屏障,益生菌负载在改性丝瓜络纤维支架中,益生元负载在外部响应屏障中。随着外部凝胶涂层的降解,能够在8小时内稳定释放益生元。同时,丝瓜海绵内的多孔微通道有助于益生菌的储存和释放,确保其顺利通过模拟胃液的酸性环境。本发明公开的递送体系在模拟胃肠道条件下表现出良好的包封和释放性能,益生菌的释放主要符合一级动力学模型,具有经济,操作简单,释放速率恒定及释放时间长等优点,该系统有望有效输送益生菌和各种营养素,为功能性食品和药物提供新的载体。

主权项:1.一种基于丝瓜络纤维凝胶的递送益生菌体系的构建方法,其特征在于,包括以下步骤:1将改性丝瓜络纤维与益生菌在MRS肉汤中培养;培养的益生菌负载在改性丝瓜络纤维上,得到益生菌-改性丝瓜络纤维;2将益生元加入海藻酸钠溶液混合,得到混合溶液;3在益生菌-改性丝瓜络纤维表面涂覆混合溶液,再加入氯化钙溶液交联、洗涤;得到递送益生菌体系。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 华中农业大学 一种基于丝瓜络纤维凝胶的递送益生菌体系的构建方法

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