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申请/专利权人：西安唐人宁食品科技有限公司
申请日：2024-04-30
公开（公告）日：2024-06-21
公开（公告）号：CN118216642A
主分类号：A23L11/00
分类号：A23L11/00;A23L29/30;A23L7/10;A23L33/10;A23L27/10
优先权：
专利状态码：在审-公开
法律状态：2024.06.21#公开
摘要：本发明公开了一种供糖尿病人快速食用的饼丝套餐及制作工艺，由杂粮饼丝、混合型粉丝、豆浆粉、红怱头、红怱、青怱、亚麻籽油等组成，按配方分别预制成三个品种并分别真空包装。本发明食用时，将三个真空包装打开，置入容器中用沸开水冲入，在淹没食物后，用筷子搅动打散即可食用。本发明选用不同纬度岀产的食材按配方烹饪、加工使其完全释放出独有的疗效，对糖尿病人抑制饭后血糖指数上升有明显效果，同时适应于降低血脂、减轻体重的人群。
主权项：1.一种供糖尿病人快速食用的饼丝套餐，其特征是包含一个主食包、一个粉丝包和一个豆丝包；所述的主食包内包含由以下成分的原料按一定重量加工制成的餐食：黄豆粉、青稞粉、黑豆粉、红扁豆粉、鹰嘴豆粉；所述的粉丝包内包含由以下成分的原料按一定重量加工制成的餐食：红薯粉、山药粉和绿豆粉；所述的豆丝包内包含由以下成分的原料按一定重量加工制成的餐食：麻豌豆、黑麦；还包括由以下成分的原料按一定重量加工制成的辅料包：红葱、青葱、豆粉、红葱头、亚麻籽油；食用时，将主食包、粉丝包、豆丝包和辅料包分别打开置入容器内，冲入开水淹没食物，用筷子搅动打散，即可食用。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 西安唐人宁食品科技有限公司 一种供糖尿病人快速食用的饼丝套餐及制作工艺
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