申请/专利权人：南京天一智慧养老服务有限公司

申请日：2024-04-15

公开（公告）日：2024-06-25

公开（公告）号：CN118245786A

主分类号：G06F18/2134

分类号：G06F18/2134;G06F18/22;G06F18/2431;G16H20/60

优先权：

专利状态码：在审-公开

法律状态：2024.06.25#公开

摘要：本发明涉及养老服务助餐管理领域，具体公开一种用于养老服务的助餐管理系统及助餐机，本发明通过获取老年人点餐的菜品中禁忌食材、限制食材和有益食材的含量和影响程度，结合老年人患有疾病的严重程度，综合评估老年人点餐的菜品食用是否存在安全隐患，进而提高判断老年人点餐菜品是否可食用的准确性和可靠性，防止错判，进而促进老年人饮食的健康和味觉体验，从而提升老年人的生活质量；从食材种类与不宜食用菜品接近、老年人历史点餐次数和老年人的口味偏好等维度，综合分析老年人点餐的不宜食用菜品的替代菜品，进而提高老年人的体验感，增强老年人助餐服务的智能性和灵活性。

主权项：1.一种用于养老服务的助餐管理系统，其特征在于，包括：老年人基本信息采集模块：用于采集目标养老社区中各老年人的基本信息，其中基本信息包括姓名、年龄、性别、过往病史和偏好饮食信息，其中偏好饮食信息包括偏好口味、偏好口味程度和偏好菜系；老年人点餐信息获取模块：用于获取当前餐次各老年人点餐的各道菜品以及各道菜品的成分信息，其中成分信息包括食材种类数量和各种食材的含量；点餐禁忌食材成分分析模块：用于获取当前餐次各老年人点餐的各道菜品中各种禁忌食材的含量，分析当前餐次各老年人点餐的各道菜品的禁忌食材成分比例系数；点餐限制食材成分分析模块：用于获取当前餐次各老年人点餐的各道菜品中各种限制食材的含量，分析当前餐次各老年人点餐的各道菜品的限制食材成分比例系数；点餐有益食材成分分析模块：用于获取当前餐次各老年人点餐的各道菜品中各种有益食材的含量，分析当前餐次各老年人点餐的各道菜品的有益食材成分比例系数；点餐食用隐患综合评估模块：用于判断当前餐次各老年人点餐的各道菜品食用是否存在安全隐患，进一步统计当前餐次各老年人点餐的各道不宜食用菜品；点餐替代菜品分析推荐模块：用于获取当前餐次各老年人点餐的各道不宜食用菜品的各替代菜品，结合各老年人的历史点餐信息和偏好饮食信息，分析当前餐次各老年人点餐的各道不宜食用菜品的各替代菜品的推荐系数，并进行反馈；数据库：用于存储目标养老社区当前餐次菜谱中各菜品的图片、价格、成分信息和口味标签以及各老年人的历史点餐信息，并存储各类型疾病对应的禁忌食材集合、限制食材集合和有益食材集合。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 南京天一智慧养老服务有限公司 一种用于养老服务的助餐管理系统及助餐机

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