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申请/专利权人：美得彼餐饮设备(青岛)有限公司
申请日：2023-11-15
公开（公告）日：2024-06-25
公开（公告）号：CN221204009U
主分类号：A23G9/22
分类号：A23G9/22
优先权：
专利状态码：有效-授权
法律状态：2024.06.25#授权
摘要：本实用新型属于冰淇淋机技术领域，具体为一种冰淇淋机冷冻缸刮刀架扰流杆结构，包括冷冻缸，以及与其连接的冷冻门，所述冷冻缸内设有冷冻腔室，所述冷冻腔室与冷冻缸上的奶浆进口和冷冻门上的冰淇淋出料口连通，所述冷冻腔室内设有刮刀架，所述刮刀架与扰流机构连接，所述扰流机构用于改变冰淇淋在冷冻缸内的直线路径，设置扰流机构，形成阻流面，由于阻流面的存在，改变冰淇淋在刮刀架中间的直线流动路径，液态奶浆在经过阻流面时，会从温度更低的冷冻缸和刮刀架之间的间隙往前流，可以起到为液态奶浆快速降温冻结的作用，从而增加连续打出的冰淇淋数量。
主权项：1.一种冰淇淋机冷冻缸刮刀架扰流杆结构，包括冷冻缸1，以及与其连接的冷冻门2，其特征在于，所述冷冻缸1内设有冷冻腔室3，所述冷冻腔室3与冷冻缸1上的奶浆进口4和冷冻门2上的冰淇淋出料口5连通，所述冷冻腔室3内设有刮刀架6，所述刮刀架6与扰流机构7连接，所述扰流机构7用于改变冰淇淋在刮刀架6中间的直线流动路径。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 美得彼餐饮设备(青岛)有限公司 一种冰淇淋机冷冻缸刮刀架扰流杆结构
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