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申请/专利权人：上海辰品食品机械有限公司
摘要：本发明提供了一种碗型面饼热压设备及其使用方法，涉及食品设备的技术领域。碗型面饼热压设备包括面饼上料组件、面饼热压组件和面饼下料组件；面饼热压组件包括机架、可加热下成型模、可加热上成型模和下压驱动件；机架上设置有热压支撑架，下压驱动件设置在热压支撑架上，可加热上成型模安装在下压驱动件的底部；可加热下成型模安装在机架上，并且可加热下成型模位于可加热上成型模的正下方；可加热下成型模上开设有多个成型槽，可加热上成型模上设置有多个下压凸块，成型槽与下压凸块一一对应。达到了能够生产立体面皮的技术效果。
主权项：1.一种碗型面饼热压设备，其特征在于，包括：面饼上料组件100、面饼热压组件200和面饼下料组件300；所述面饼上料组件100、所述面饼热压组件200和所述面饼下料组件300依次布置，以使所述面饼上料组件100能够将面团移送至所述面饼热压组件200上，所述面饼下料组件300能够将饼盒500从所述面饼热压组件200上取下；所述面饼热压组件200包括机架201、可加热下成型模210、可加热上成型模220和下压驱动件230；所述机架201上设置有热压支撑架202，所述下压驱动件230设置在所述热压支撑架202上，所述可加热上成型模220安装在所述下压驱动件230的底部；所述可加热下成型模210安装在所述机架201上，并且所述可加热下成型模210位于所述可加热上成型模220的正下方；所述可加热下成型模210上开设有多个成型槽211，所述可加热上成型模220上设置有多个下压凸块221，所述成型槽211与所述下压凸块221一一对应。
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