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申请/专利权人：武威职业学院

摘要：本发明涉及水饺速冻技术领域，具体为一种速冻水饺用防破损速冻装置及使用方法，包括速冻室，所述速冻室的内部设置有传送带。该种速冻水饺用防破损速冻装置及使用方法，水囊内的水沿水孔流入嵌槽，并积留在凹槽内，凹槽内的水因液体张力高于浮动板的顶面，并被速冻室的低温凝结成冰棱，入口装入的水饺则落在传送带表面的冰棱上，不与传送带直接接触，到达出口时水饺连同冰棱一起排下，相较于现有的撒入面粉防止水饺与传送带粘结，上述片身与浮动板配合于传送带表面形成可以剥落的冰棱，并用以承载水饺，一方面可以避免设备内部粉尘弥散造成安全隐患，另一方面凝水成冰与面粉相比的使用成本更低，降低了生产成本。

主权项：1.一种速冻水饺用防破损速冻装置，包括速冻室（1），其特征在于：所述速冻室（1）的内部设置有传送带（2），且传送带（2）的带体由两个螺旋式带体和两端的直输式带体组合而成；所述速冻室（1）的前侧设置有与传送带（2）相配合的入口（3），且速冻室（1）的后侧设置有与传送带（2）相配合的出口（4）；所述传送带（2）的带体由若干连接轴（21）和带片（22）组成，且带片（22）设置于相邻两个连接轴（21）之间；所述连接轴（21）的表面开设有限位槽（23），所述带片（22）的端部开设有套孔（24），且带片（22）通过套孔（24）活动套接在限位槽（23）内；所述带片（22）及速冻室（1）内设置有防粘器（5）；所述防粘器（5）包括设置于带片（22）底部的并联条（51），所述带片（22）由两端的片头（221）和中部的片身（222）组成，两端所述片头（221）通过并联条（51）进行固定连接，且两个片头（221）表面的相对一侧均固定连接有轴头（52），所述片身（222）的两端均开设有与轴头（52）相配合的轴孔（53），且片身（222）通过轴孔（53）沿轴头（52）进行转动连接；所述片身（222）的底部固定设置有磁球（54），所述传送带（2）下部带面的下侧设置有与磁球（54）相配合的下磁吸板（55），且传送带（2）上下两带面的中间设置有与磁球（54）相配合的上磁吸板（56）；所述片身（222）两端的内部均开设有与同侧轴孔（53）连通的滑槽（57），且滑槽（57）的内部滑动连接有T型架（58），所述滑槽（57）的内底部设置有弹簧（59），且弹簧（59）推动T型架（58）上移；所述轴头（52）的端面上固定设置有凸块（510），且凸块（510）沿轴头（52）端面呈偏心设置，所述T型架（58）的表面开设有与凸块（510）对应的斜槽（511），且凸块（510）圆周运动时沿斜槽（511）推动T型架（58）下移；所述T型架（58）的表面开设有供凸块（510）复位的圆槽（512），且圆槽（512）与斜槽（511）连通；所述片身（222）沿顶面开设有嵌槽（513），且嵌槽（513）与滑槽（57）连通，所述嵌槽（513）内滑动连接有浮动板（514），且浮动板（514）与T型架（58）固定连接；所述片身（222）的侧表面固定设置有水囊（515），且片身（222）的侧表面开设有连通水囊（515）与嵌槽（513）的水孔（516）；所述浮动板（514）的顶面开设有载水的凹槽（517）；所述入口（3）与出口（4）上设置有排列组件（518）；所述嵌槽（513）内设置有阻温组件（519）。

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