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申请/专利权人：梅州华盛辉科技有限公司

摘要：本发明提供一种豆腐机，包括用于盛装豆粉的胶囊、穿刺组件、杯体、加水装置、投放凝固剂装置、挤压成型装置、控制基板及电源，穿刺组件设于杯体的上方并与杯体连接，胶囊设于穿刺组件的上方并与穿刺组件连接，且胶囊可相对穿刺组件转动，所述杯体内设有搅拌叶，杯体的底部设有加热盘，控制基板与加水装置连接，加水装置与杯体连接，控制基板与投放凝固剂装置连接，投放凝固剂装置设于杯体的上方并与杯体连接；杯体的底部还设有落浆装置，控制基板与挤压成型装置连接，挤压成型装置设于落浆装置的下方。本发明提供的豆腐机可以用于制作豆浆、豆腐脑以及豆腐，满足用户的不同需求，制作的整个过程实现了一键式全自动化操作，提高了用户的使用体验。

主权项：1.一种豆腐机，其特征在于:包括用于盛装豆粉的胶囊、穿刺组件、杯体、加水装置、投放凝固剂装置、挤压成型装置、控制基板及电源；所述穿刺组件设于所述杯体的上方并与所述杯体连接，所述胶囊设于所述穿刺组件的上方并与所述穿刺组件连接，且所述胶囊可相对所述穿刺组件转动；所述杯体内设有搅拌叶，所述杯体的底部设有加热盘；所述控制基板与所述加水装置连接，所述加水装置与所述杯体连接；所述控制基板与所述投放凝固剂装置连接，所述投放凝固剂装置设于所述杯体的上方并与所述杯体连接；控制基板用于指示投放凝固剂装置向杯体内投放凝固剂；所述投放凝固剂装置包括用于盛装凝固剂的凝固剂槽和投放凝固剂单元，所述投放凝固剂单元包括第一电磁阀、推杆、第二弹性部件、旋转阀门、密封堵件，所述控制基板与所述第一电磁阀连接，所述第一电磁阀与所述推杆连接，所述推杆与所述杯体之间设有所述第二弹性部件，所述推杆与所述旋转阀门连接，所述旋转阀门与所述密封堵件连接；在常态下，密封堵件将凝固剂槽密封；在工作状态下，控制基板控制第一电磁阀通电吸合，第一电磁阀的顶针推动推杆，同时第二弹性部件压缩产生弹性形变，推杆联动旋转阀门，旋转阀门带动密封堵件打开凝固剂槽，凝固剂依靠自身重力掉入杯体内，完成自动投放凝固剂动作；凝固剂投放完成后，控制基板控制第一电磁阀的顶针撤销对推杆施加的推力，同时第二弹性部件恢复弹性形变，推杆恢复原位，推杆带动旋转阀门，旋转阀门带动密封堵件将凝固剂槽密封；所述杯体的底部还设有落浆装置；所述控制基板与所述挤压成型装置连接，所述挤压成型装置设于所述落浆装置的下方；使用所述豆腐机制作豆浆的过程为：将盛装有豆粉的胶囊放置于穿刺组件上，并旋转胶囊，穿刺组件将胶囊刺穿，胶囊内盛装的豆粉落入杯体内；接通电源，控制基板指示加水装置向杯体中加水，同时杯体内搅拌叶旋转加速豆粉溶解成豆浆，加水完成后，杯体底部的加热盘对杯体进行加热将豆浆煮沸，加热过程中搅拌叶匀速旋转，豆浆煮沸后恒温至设定温度，豆浆制作完成；使用所述豆腐机制作豆腐脑的过程为：接上述豆浆的制作过程，控制基板指示投放凝固剂装置向杯体内投放凝固剂至豆浆中进行自动点浆，此时搅拌叶继续匀速旋转开始制作豆腐脑，预设的搅拌时间完成后搅拌叶停止搅拌，豆腐脑制作完成；使用所述豆腐机制作豆腐的过程为：接上述豆腐脑的制作过程，控制基板指示落浆装置打开，此时搅拌叶开始旋转，豆腐脑从杯体底部落入挤压成型装置中，豆腐在挤压成型装置中被挤压成型，预设的挤压成型时间完成后，豆腐制成完成；所述穿刺组件包括穿刺连接部和穿刺单元，所述穿刺单元设于所述穿刺连接部的内部，所述穿刺单元包括滑块、第一弹性部件、旋转翘板及刀座，所述第一弹性部件设于所述穿刺连接部的内侧壁和所述滑块之间，所述滑块和所述刀座分别设于所述旋转翘板的两端，滑块连接第一弹性部件，穿刺连接部上设有滑块孔，滑块穿过滑块孔并伸出穿刺连接部，穿刺连接部上设有刀座孔，刀座穿过刀座孔并伸出穿刺连接部；在常态下，第一弹性部件以自身的弹力使得滑块伸出穿刺连接部，由于旋转翘板的作用，刀座在常态下缩回穿刺连接部的内部；所述穿刺连接部上设有凸块，所述胶囊上设有与所述凸块相应的凹槽，所述凹槽穿过所述凸块，所述胶囊转动并联动所述穿刺单元；穿刺连接部上设有滑块限位件，滑块限位件用于限制滑块伸出穿刺连接部的长度，滑块的端部设有第一斜面，滑块限位件设有与第一斜面相应的第二斜面。

全文数据：一种豆腐机技术领域本发明涉及厨房用具的技术领域，更具体地说，是涉及一种豆腐机。背景技术现有技术中在制作豆腐时，一般都是先将豆子通过豆浆机制成豆浆原料，然后通过手工过滤豆渣、点浆、搅拌、压榨等方式完成制作豆腐，上述方法制作工序繁琐、复杂，且制作时间长，用户需要有丰富的制作经验才能制作出理想的豆腐，对于无经验者或经验不足者无法自己制作理想的豆腐。以上不足，有待改进。发明内容为了克服现有的技术的不足,本发明提供一种豆腐机。本发明技术方案如下所述：一种豆腐机，包括用于盛装豆粉的胶囊、穿刺组件、杯体、加水装置、投放凝固剂装置、挤压成型装置、控制基板及电源；所述穿刺组件设于所述杯体的上方并与所述杯体连接，所述胶囊设于所述穿刺组件的上方并与所述穿刺组件连接，且所述胶囊可相对所述穿刺组件转动；所述杯体内设有搅拌叶，所述杯体的底部设有加热盘；所述控制基板与所述加水装置连接，所述加水装置与所述杯体连接；所述控制基板与所述投放凝固剂装置连接，所述投放凝固剂装置设于所述杯体的上方并与所述杯体连接；所述杯体的底部还设有落浆装置；所述控制基板与所述挤压成型装置连接，所述挤压成型装置设于所述落浆装置的下方。进一步地，所述穿刺组件包括穿刺连接部和穿刺单元，所述穿刺单元设于所述穿刺连接部的内部，所述穿刺单元包括滑块、第一弹性部件、旋转翘板及刀座，所述第一弹性部件设于所述穿刺连接部的内侧壁和所述滑块之间，所述滑块和所述刀座分别设于所述旋转翘板的两端，所述滑块和所述刀座均可伸出所述穿刺连接部。进一步地，所述穿刺连接部上设有凸块，所述胶囊上设有与所述凸块相应的凹槽，所述凹槽穿过所述凸块，所述胶囊转动并联动所述穿刺单元。进一步地，所述加水装置包括水箱、水泵及水管，所述控制基板与所述水泵的电源接入端连接，所述水泵的进水端与所述水箱连接，所述水泵的出水端与所述水管连接，所述水管连接至所述杯体。进一步地，所述投放凝固剂装置包括用于盛装凝固剂的凝固剂槽和投放凝固剂单元，所述投放凝固剂单元包括第一电磁阀、推杆、第二弹性部件、旋转阀门、密封堵件，所述控制基板与所述第一电磁阀连接，所述第一电磁阀与所述推杆连接，所述推杆与所述杯体之间设有所述第二弹性部件，所述推杆与所述旋转阀门连接，所述旋转阀门与所述密封堵件连接，所述密封堵件将所述凝固剂槽密封。进一步地，所述挤压成型装置包括模具总成和动力机构，所述控制基板与所述动力机构连接，所述模具总成包括模具公座和模具母座，所述模具公座的一端设于所述模具母座内，且所述模具公座可相对所述模具母座滑动，所述模具公座与所述模具母座之间的区域为挤压成型型腔，所述模具公座的另一端与所述动力机构连接；所述挤压成型型腔内还设有滤网。进一步地，所述动力机构包括用于与模具公座连接的连接座、螺杆、固定座、电机及同步带轮，所述螺杆的一端与所述连接座连接，所述螺杆的另一端伸出所述固定座，且所述螺杆的另一端与所述同步带轮联动，所述同步带轮与所述电机联动，所述电机与所述控制基板连接。进一步地，所述连接座上设有梯形槽，所述模具公座上设有对应的梯形扣件，所述梯形槽与所述梯形扣件内导向配合。进一步地，所述模具总成设于所述杯体的下方，所述杯体上设有落浆孔，所述模具母座上设有对应的接浆孔，所述落浆孔处设有所述落浆装置，所述落浆装置包括第二电磁阀和落浆阀门，所述控制基板与所述第二电磁阀连接，所述第二电磁阀与所述落浆阀门的一端连接，所述落浆阀门的另一端将所述落浆孔密封。进一步地，所述挤压成型装置的底部设有用于存储废水的废水盒。根据上述方案的本发明，其有益效果在于，本发明提供的豆腐机可以用于制作豆浆、豆腐脑以及豆腐，满足了用户的不同需求，制作的整个过程实现了自动加水溶解豆粉、自动投放凝固剂、自动搅拌均匀、自动点浆、自动落浆、自动加压成型，实现了一键式全自动化操作，提高了用户的使用体验；本发明结构简单，操作方便，缩短了制作时间。附图说明为了更清楚地说明本发明实施例中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1为本发明的结构示意图；图2为本发明的爆炸结构示意图；图3为本发明的胶囊连接于穿刺组件上的结构示意图；图4为本发明的胶囊结构示意图；图5为本发明的穿刺组件结构示意图；图6为本发明的穿刺单元的结构示意图一；图7为本发明的穿刺单元的结构示意图二；图8为本发明的剖面结构示意图；图9为本发明的杯体结构示意图；图10为本发明的加水装置结构示意图；图11为图8中A部分的放大结构示意图；图12为本发明的挤压成型装置结构示意图一；图13为本发明的挤压成型装置结构示意图二；图14为本发明的模具总成结构示意图；图15为本发明的动力机构结构示意图。其中，图中各附图标记：1-豆腐机；11-胶囊；111-凹槽；12-穿刺组件；121-穿刺连接部；122-穿刺单元；1211-凸块；1212-滑块限位件；12121-第二斜面；1221-滑块；1222-第一弹性部件；1223-旋转翘板；1224-刀座；12211-第一斜面；13-杯体；131-搅拌叶；132-落浆装置；1321-第二电磁阀；1322-落浆阀门；133-落浆孔；14-加水装置；141-水箱；142-水泵；15-投放凝固剂装置；151-凝固剂槽；152投放凝固剂单元；1521-第一电磁阀；1522-推杆；1523-第二弹性部件；1524-旋转阀门；1525-密封堵件；16-挤压成型装置；161-模具总成；1611-模具公座；1612-模具母座；1613-挤压成型型腔；1614-滤网；16111-梯形扣件；16121-接浆孔；162-动力机构；1621-连接座；1622螺杆；1623-固定座；1624-电机；1625-同步带轮；16211-梯形槽；17-废水盒。具体实施方式为了使本发明所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。需要说明的是，当部件被称为“固定于”或“设置于”另一个部件，它可以直接或者间接位于该另一个部件上。当一个部件被称为“连接于”另一个部件，它可以是直接或者间接连接至该另一个部件上。术语“上”、“下”、“左”、“右”、“前”、“后”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置为基于附图所示的方位或位置，仅是为了便于描述，不能理解为对本技术方案的限制。术语“第一”、“第二”仅用于便于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明技术特征的数量。“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。请参阅图1至图15，一种豆腐机1，包括用于盛装豆粉的胶囊11、穿刺组件12、杯体13、加水装置14、投放凝固剂装置15、挤压成型装置16、控制基板及电源；穿刺组件12设于杯体13的上方并与杯体13连接，胶囊11设于穿刺组件12的上方并与穿刺组件12连接，且胶囊11可相对穿刺组件12转动；杯体13内设有搅拌叶131，杯体13的底部设有加热盘（图中未示出，下同）；控制基板与加水装置14连接，加水装置14与杯体连接；控制基板与投放凝固剂装置15连接，投放凝固剂装置15设于杯体13的上方并与杯体13连接；杯体13的底部还设有落浆装置132；控制基板与挤压成型装置16连接，挤压成型装置16设于落浆装置132的下方。本实施例提供的豆腐机的工作原理如下：豆浆的制作过程：手动将盛装有豆粉的胶囊11放置于穿刺组件12上，并旋转胶囊11，穿刺组件12将胶囊11刺穿，胶囊11内盛装的豆粉由于自身重力的作用落入杯体13内；接通电源，控制基板指示加水装置14向杯体13中加水，同时杯体13内设置的搅拌叶131旋转加速豆粉溶解成豆浆，加水完成后，设于杯体13底部的加热盘对杯体13进行加热将豆浆煮沸，加热过程中搅拌叶131匀速旋转，防止豆浆煮糊，豆浆煮沸后恒温至设定温度，豆浆制作完成。豆腐脑的制作过程：制作豆腐脑时接上述豆浆的制作过程，控制基板指示投放凝固剂装置15向杯体13内投放凝固剂至豆浆中进行自动点浆，此时搅拌叶131继续匀速旋转开始制作豆腐脑，预设的搅拌时间完成后搅拌叶131停止搅拌，豆腐脑制作完成。豆腐的制作过程：制作豆腐时接上述豆腐脑的制作过程，控制基板指示将设于杯体13底部的落浆装置132打开，此时搅拌叶131开始旋转，豆腐脑从杯体13底部落入挤压成型装置16中，豆腐在挤压成型装置16中被挤压成型，预设的挤压成型时间完成后，豆腐制成完成。本实施例提供的豆腐机的有益效果为：本发明提供的豆腐机可以用于制作豆浆、豆腐脑以及豆腐，满足了用户的不同需求，制作的整个过程实现了自动加水溶解豆粉、自动投放凝固剂、自动搅拌均匀、自动点浆、自动落浆、自动加压成型，实现了一键式全自动化操作，提高了用户的使用体验；本发明结构简单，操作方便，缩短了制作时间。请参阅图3至图7，优选地，穿刺组件12包括穿刺连接部121和穿刺单元122，穿刺单元122设于穿刺连接部121的内部，穿刺单元122包括滑块1221、第一弹性部件1222、旋转翘板1223及刀座1224，第一弹性部件1222设于穿刺连接部121的内侧壁和滑块1221之间，滑块1221和刀座1224分别设于旋转翘板1223的两端，滑块1221和刀座1224均可伸出穿刺连接部121。穿刺单元122包括的滑块1221和刀座1224分别设于旋转翘板1123的两端，由于滑块1221连接第一弹性部件1222，在常态下，第一弹性部件1222以自身的弹力使得滑块1221伸出穿刺连接部121，由于旋转翘板1223的作用，刀座1224在常态下是缩回穿刺连接部121的内部；当将胶囊11放置在穿刺组件12上并旋转胶囊11时，对滑块1221施加向下的压力，设于旋转翘板1223一端的滑块1221向下移动，第一弹性部件1222压缩产生弹性形变，同时设于旋转翘板1223另一端的刀座1224由于旋转翘板1223的作用向上移动并伸出穿刺连接部121，此时刀座1224可以刺穿胶囊11，继续旋转胶囊11使得胶囊11被划破一定的弧度（300°）后停止旋转胶囊11，盛装于胶囊11内的豆粉由于自身重力的作用落入杯体13内；豆粉落入杯体13完成后，反向旋转胶囊11，取出胶囊11时，滑块1221连接的第一弹性部件1222恢复弹性形变，滑块1221向上移动，由于旋转翘板1223的作用，滑块1221伸出穿刺连接部121的同时带动刀座1224缩回穿刺连接部121的内部。这样设置的穿刺组件12结构简单、操作方便、使用安全，作为独立的穿刺组件12，刺穿胶囊11后可以手动取出胶囊11，方便了清洗。优选地，穿刺连接部121上设有滑块孔（图中未示出，下同），滑块1221穿过滑块孔并伸出穿刺连接部121，滑块孔的设置方便了滑块1221伸出穿刺连接部121；穿刺连接部121上设有刀座孔（图中未示出，下同），刀座1124穿过刀座孔并伸出穿刺连接部121，刀座孔的设置方便了刀座1224伸出穿刺连接部121。优选地，穿刺连接部121上设有凸块1211，胶囊11上设有与凸块1211相应的凹槽111，凹槽111穿过凸块1211，胶囊11转动并联动穿刺单元122。凸块1211和凹槽111的设置方便了胶囊11固定于穿刺连接部121上，且使得胶囊11可以稳定在穿刺连接部121上转动。优选地，穿刺连接部121上设有滑块限位件1212。滑块限位件1212的设置用于限制滑块1221伸出穿刺连接部121的长度，方便了胶囊11在旋转时对滑块1221施加向下的压力。优选地，滑块1221的端部设有第一斜面12211，滑块限位件1212设有与第一斜面12211相应的第二斜面12121。第二斜面12121的设置方便了胶囊11能够快速准备的对滑块1221施加向下的压力，第一斜面12211的设置方便了将滑块1221固定稳定。请参阅图10，优选地，加水装置14包括水箱141、水泵142及水管（图中未示出，下同），控制基板与水泵142的电源接入端连接，水泵142的进水端与水箱141连接，水泵142的出水端与水管连接，水管连接至杯体13。加水装置14采用控制基板对水泵142的抽水状态进行控制，得以代替人工实现分段加水的功能，并可以定时定量加水，且结构简单、操作方便、省时省力。请参阅图8、图11，优选地，投放凝固剂装置15包括用于盛装凝固剂的凝固剂槽151和投放凝固剂单元152，投放凝固剂单元152包括第一电磁阀1521、推杆1522、第二弹性部件1523、旋转阀门1524、密封堵件1525，控制基板与第一电磁阀1521连接，第一电磁阀1521与推杆1522连接，推杆1522与杯体13之间设有第二弹性部件1523，推杆1522与旋转阀门1524连接，旋转阀门1524与密封堵件1525连接，密封堵件1525将凝固剂槽151密封。在常态下，密封堵件1525将凝固剂槽151密封；在工作状态下，控制基板控制第一电磁阀1521通电吸合，第一电磁阀1521的顶针推动推杆1522，同时第二弹性部件1523压缩产生弹性形变，推杆1522联动旋转阀门1524，旋转阀门1524带动密封堵件1525打开凝固剂槽151，凝固剂依靠自身重力掉入杯体13内，完成自动投放凝固剂动作；凝固剂投放完整后，控制基板控制第一电磁阀1521的顶针撤销对推杆1522施加的推力，同时第二弹性部件1523恢复弹性形变，推杆1522恢复原位，推杆1522带动旋转阀门1524，旋转阀门1524带动密封堵件1525将凝固剂槽151密封。这样设置的投放凝固剂装置15解决了消费者在制作豆腐过程中手动投放凝固剂的问题和不知何时投放凝固剂的问题，该投放凝固剂装置151采用控制基板对第一电磁阀1521的吸合状态进行控制，得以代替人工实现投放凝固剂的功能，且结构简单、操作方便、省时省力。请参阅图2、图12至图15，优选地，挤压成型装置16包括模具总成161和动力机构162，控制基板与动力机构162连接，模具总成161包括模具公座1611和模具母座1612，模具公座1611的一端设于模具母座1612内，且模具公座1611可相对模具母座1612滑动，模具公座1611与模具母座1612之间的区域为挤压成型型腔1613，模具公座1611的另一端与动力机构162连接；挤压成型型腔1613内还设有滤网1614。制作好的豆腐脑可以置于模具总成161形成的挤压成型型腔1613内，控制基板控制动力机构162推动模具公座1611，模具公座1611相对于模具母座1612滑动，当模具公座1611与模具母座1612之间形成的挤压成型型腔1613逐渐变小时，豆腐脑逐渐挤压成豆腐，在挤压过程中产生的水通过滤网1614滤出；豆腐制作完成，控制基板控制动力机构162拉开模具公座1611至指定位置，用户可以将模具总成161取出来。这样设置的挤压成型装置16结构简单、使用方便、省时省力，作为独立的挤压成型装置16，在制作豆腐完成后，方便将挤压成型的豆腐取出，也方便了挤压成型装置16的清洗。优选地，动力机构162包括用于与模具公座1611连接的连接座1621、螺杆1622、固定座1623、电机1624及同步带轮1625，螺杆1622的一端与连接座1621连接，螺杆1622的另一端伸出固定座1623，且螺杆1622的另一端与同步带轮1625联动，同步带轮1625与电机1624联动，电机1624与控制基板连接。控制基板控制电机1624启动，电机1624联动同步带轮1625，同步带轮1625连接螺杆1622，螺杆1622推动连接座1621移动，当挤压成型型腔1613拉开至最大型腔时，豆腐脑落入挤压成型型腔1613内；当豆腐脑全部落入挤压成型型腔1613内后，控制基板控制电机1624反向转动，并通过同步带轮1625带动螺杆1622推动连接座1621，连接座1621推动模具公座1611缓慢匀速压缩至指定位置，将豆腐挤压成型。这样设置的动力机构162结构简单、运行平稳。优选地，连接座1621上设有梯形槽16211，模具公座1611上设有对应的梯形扣件16111，梯形槽16211与梯形扣件16111内导向配合。通过梯形槽16211和梯形扣件16111的配合将连接座1621和模具公座1611连接起来，不仅使得连接座1621与模具公座1611连接的稳定，且使得连接座1621在相对模具公座1611滑行时更加的平稳。优选地，模具总成161设于杯体13的下方，杯体13上设有落浆孔133，模具母座1612上设有对应的接浆孔16121，落浆孔133处设有落浆装置132，落浆装置132包括第二电磁阀1321和落浆阀门1322，控制基板与第二电磁阀1621连接，第二电磁阀1321与落浆阀门1322的一端连接，落浆阀门1322的另一端将落浆孔133密封。控制基板控制第二电磁阀1321通电，第二电磁阀1321控制杯体13底部的落浆阀门1322打开，杯体13内豆腐脑从落浆孔133落入模具母座1612上的接浆孔16121内，从而使得豆腐脑落入挤压成型型腔1613内；落浆完成后，控制基板基板控制第二电磁阀1321带动落浆阀门1322将落浆孔133密封起来。请参阅图2，优选地，挤压成型装置16的底部设有用于存储废水的废水盒17。将豆腐脑挤压成豆腐的过程中产生的废水从滤网1614滤出后储存于废水盒17内。以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

权利要求：1.一种豆腐机，其特征在于:包括用于盛装豆粉的胶囊、穿刺组件、杯体、加水装置、投放凝固剂装置、挤压成型装置、控制基板及电源；所述穿刺组件设于所述杯体的上方并与所述杯体连接，所述胶囊设于所述穿刺组件的上方并与所述穿刺组件连接，且所述胶囊可相对所述穿刺组件转动；所述杯体内设有搅拌叶，所述杯体的底部设有加热盘；所述控制基板与所述加水装置连接，所述加水装置与所述杯体连接；所述控制基板与所述投放凝固剂装置连接，所述投放凝固剂装置设于所述杯体的上方并与所述杯体连接；所述杯体的底部还设有落浆装置；所述控制基板与所述挤压成型装置连接，所述挤压成型装置设于所述落浆装置的下方。2.如权利要求1所述的豆腐机，其特征在于：所述穿刺组件包括穿刺连接部和穿刺单元，所述穿刺单元设于所述穿刺连接部的内部，所述穿刺单元包括滑块、第一弹性部件、旋转翘板及刀座，所述第一弹性部件设于所述穿刺连接部的内侧壁和所述滑块之间，所述滑块和所述刀座分别设于所述旋转翘板的两端，所述滑块和所述刀座均可伸出所述穿刺连接部。3.如权利要求2所述的豆腐机，其特征在于：所述穿刺连接部上设有凸块，所述胶囊上设有与所述凸块相应的凹槽，所述凹槽穿过所述凸块，所述胶囊转动并联动所述穿刺单元。4.如权利要求1所述的豆腐机，其特征在于：所述加水装置包括水箱、水泵及水管，所述控制基板与所述水泵的电源接入端连接，所述水泵的进水端与所述水箱连接，所述水泵的出水端与所述水管连接，所述水管连接至所述杯体。5.如权利要求1所述的豆腐机，其特征在于：所述投放凝固剂装置包括用于盛装凝固剂的凝固剂槽和投放凝固剂单元，所述投放凝固剂单元包括第一电磁阀、推杆、第二弹性部件、旋转阀门、密封堵件，所述控制基板与所述第一电磁阀连接，所述第一电磁阀与所述推杆连接，所述推杆与所述杯体之间设有所述第二弹性部件，所述推杆与所述旋转阀门连接，所述旋转阀门与所述密封堵件连接，所述密封堵件将所述凝固剂槽密封。6.如权利要求1所述的豆腐机，其特征在于：所述挤压成型装置包括模具总成和动力机构，所述控制基板与所述动力机构连接，所述模具总成包括模具公座和模具母座，所述模具公座的一端设于所述模具母座内，且所述模具公座可相对所述模具母座滑动，所述模具公座与所述模具母座之间的区域为挤压成型型腔，所述模具公座的另一端与所述动力机构连接；所述挤压成型型腔内还设有滤网。7.如权利要求6所述的豆腐机，其特征在于：所述动力机构包括用于与模具公座连接的连接座、螺杆、固定座、电机及同步带轮，所述螺杆的一端与所述连接座连接，所述螺杆的另一端伸出所述固定座，且所述螺杆的另一端与所述同步带轮联动，所述同步带轮与所述电机联动，所述电机与所述控制基板连接。8.如权利要求6所述的豆腐机，其特征在于：所述连接座上设有梯形槽，所述模具公座上设有对应的梯形扣件，所述梯形槽与所述梯形扣件内导向配合。9.如权利要求6所述的豆腐机，其特征在于：所述模具总成设于所述杯体的下方，所述杯体上设有落浆孔，所述模具母座上设有对应的接浆孔，所述落浆孔处设有所述落浆装置，所述落浆装置包括第二电磁阀和落浆阀门，所述控制基板与所述第二电磁阀连接，所述第二电磁阀与所述落浆阀门的一端连接，所述落浆阀门的另一端将所述落浆孔密封。10.如权利要求1所述的豆腐机，其特征在于：所述挤压成型装置的底部设有用于存储废水的废水盒。

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