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申请/专利权人：贵州威宁高原红山茶油开发有限公司
摘要：本发明提供一种提高高山红花茶油出油率的加工方法，属于茶油加工技术领域，该一种提高高山红花茶油出油率的加工方法，其包括如下步骤：原料预处理：精选原料：首先，确保采摘的红花茶果成熟度一致，剔除病虫害、霉变或未成熟的果实，以保证原料质量；干燥：采用自然风干或低温烘干的方式，将茶果的水分控制在8％以下，保持油品自然风味，安全与质量控制覆盖全过程，实施在线监控与微生物管理，确保产品高标准，此外，加工过程强调可持续性，茶籽饼粕被再利用为有机肥料或提取高价值化合物，且通过节能减排措施优化能源利用，减轻环境负担，这一综合加工策略既提升了高山红花茶油的出油率与品质，又实现了生产过程的高效与环保。
主权项：1.一种提高高山红花茶油出油率的加工方法，其包括如下步骤：S1、原料预处理：精选原料：首先，确保采摘的红花茶果成熟度一致，剔除病虫害、霉变或未成熟的果实，以保证原料质量；干燥：采用自然风干或低温烘干的方式，将茶果的水分控制在8％以下，避免高温破坏油质和产生有害物质；脱壳：使用机械脱壳法，尽量减少茶籽壳碎片混入，因为壳碎片会影响后续榨油的纯度和效率；S2、榨油技术选择；S3、精炼与过滤；S4、注意事项；S5、预处理的深化操作；S6、冷榨工艺优化；S7、浸出工艺的精细化管理；S8、精炼过程的精细化控制；S9、安全与质量控制强化；S10、可持续性实践。
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权利要求：
百度查询： 贵州威宁高原红山茶油开发有限公司 一种提高高山红花茶油出油率的加工方法
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