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申请/专利权人：汕头市澳斯曼食品实业有限公司
摘要：本发明属于脆皮棉花糖生产技术领域，具体涉及一种脆皮棉花糖生产装置，包括糖衣锅体，糖衣锅体包括圆形锅底和锅边，圆形锅底前端安装有若干运动板，锅边后端固定连接有锁环扣，连接机构包括斜齿轮环、驱动组件和连接组件，若干连接组件包括齿轮筒，齿轮筒内部螺纹连接有螺纹杆，圆形锅底滑动连接有T形锁块，安装槽与T形锁块之间安装有第一弹簧，本发明能够通过圆形锅底和锅边的连接状态来切换工作和清洗的两种工作方式，在工作中通过运动板带动底部的棉花糖向上运动提高棉花糖在糖衣锅体内部的翻动效率，而在清洗时能够使圆形锅底和锅边接触连接，使运动板相对锅边运动，进而刮动锅边的内壁提高清洗效率和便捷率。
主权项：1.一种脆皮棉花糖生产装置，包括糖衣锅体、喷液机构和控制箱，其特征在于：所述糖衣锅体包括圆形锅底和锅边，所述控制箱内部安装有与圆形锅底传动连接的驱动电机，所述锅边固定连接有与控制箱转动连接的稳定环，所述圆形锅底和锅边密封转动连接，所述圆形锅底前端安装有若干与锅边相抵接的运动板，所述圆形锅底内部开设有安装槽，所述锅边后端固定连接有锁环扣，所述安装槽内部安装有与锁环扣相匹配的连接机构；所述连接机构包括与安装槽转动连接的斜齿轮环、驱动组件和与锁环扣相匹配的连接组件，若干所述连接组件包括与安装槽转动连接的齿轮筒，所述齿轮筒与斜齿轮环相啮合，所述齿轮筒内部螺纹连接有螺纹杆，所述圆形锅底滑动连接有与螺纹杆转动连接的T形锁块，所述安装槽与T形锁块之间安装有第一弹簧，所述T形锁块与锁环扣相匹配。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 汕头市澳斯曼食品实业有限公司 一种脆皮棉花糖生产工艺及装置
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