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申请/专利权人：南京农业大学
摘要：本发明公开了一种一种新型木聚糖酶突变体及理性设计方法。通过实验验证，我们获得了八个热稳定性和活性均得到提高的木聚糖酶单点突变体S19T，E31P，G40S，D41G，A57N，E109Y，D135N,H170M。经过理性组合，我们设计出了最佳突变体XynM9。该突变体与野生型相比，其最适反应温度由75℃提高至85℃，Tm从83℃提高至93℃，85℃下的半衰期提高了11倍，达到了5.8h。在造纸行业需要的极端条件下80℃和pH10，这种超嗜热木聚糖酶可以显著水解小麦秸秆中的半纤维素，释放交联的木质素，从而提高纤维素含量。本发明为传统的化学漂白工艺提供了一种更环保的替代方法。
主权项：1.一种木聚糖酶突变体，其特征在于，所述突变体包含与SEQIDNO:1所示序列具有至少90％同一性的氨基酸序列，且与SEQIDNO:1相比在选自下组中的至少一个位置上包含氨基酸的取代：19、31、40、41、57、109、135、170。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 南京农业大学 一种木聚糖酶的热稳定性突变体及理性设计方法
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