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申请/专利权人:山东大树欧亚天然调味品有限公司
摘要:本发明涉及食品加工领域,尤其涉及一种食品加工烘干杀菌设备。所述食品加工烘干杀菌设备包括基架,所述基架上安装有输送结构,还包括杀菌单元和烘干单元;在所述杀菌单元和所述烘干单元之间具有导管;所述杀菌单元包括多个加热管,用于将电能转化为热能,对食品进行高温杀菌作业;所述烘干单元包括进气端与导管连接的气泵,所述气泵的出气端连通导流管,所述导流管上连通多个出气管;所述导管上还安装有自洁式过滤件。本发明提供的食品加工烘干杀菌设备中,以杀菌单元为主要的发热元件,其所产生的热能不仅能够用于食品的杀菌作业,还给烘干单元供给热能,使烘干单元能够对食品进行烘干处理,因此该设备生产成本更低,还降低装置的能耗。
主权项:1.一种食品加工烘干杀菌设备,包括基架(1),所述基架(1)上安装有输送结构,还包括杀菌单元(5)和烘干单元(6),其特征在于:在所述杀菌单元(5)和所述烘干单元(6)之间具有用于将杀菌单元(5)中产生的热量导入到烘干单元(6)中的导管(8);输送结构为安装于基架(1)上的第一输送带(2)和位于第一输送带(2)斜下方的第二输送带(3),在第一输送带(2)和第二输送带(3)之间设置有倾斜的震动网板(4);所述杀菌单元(5)包括多个加热管(52),用于将电能转化为热能,利用热能对食品进行高温杀菌作业;所述烘干单元(6)包括进气端与导管(8)连接的气泵(64),所述气泵(64)的出气端连通导流管(65),所述导流管(65)上连通多个出气管(66),利用热气流对食品进行烘干作业;所述导管(8)上还安装有自洁式过滤件(9),利用所述自洁式过滤件(9)拦截所述导管(8)内部气流中的杂质。
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