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申请/专利权人：长沙五十七度湘餐饮管理有限公司
摘要：本实用新型公布了一种撇油堰盘，属于餐饮用具技术领域，包括开口朝上的盘体，盘体的开口处设置有若干个间隔布置的堰体，且每两个堰体之间的间隙构成油进入到盘体内的进油通道，进油通道的宽度自下而上逐渐变大；盘体的中间还设置有向下挤压盘体以使盘体在盛油汤容器内下沉，从而便于油通过进油通道的手柄。本实用新型用于解决直接在盛油汤容器内快速撇油，并且避免在撇油的时将食材舀出问题。
主权项：1.一种撇油堰盘，其特征在于，包括开口朝上的盘体10，盘体10的开口处设置有若干个间隔布置的堰体11，且每两个堰体11之间的间隙构成油进入到盘体10内的进油通道12，进油通道12的宽度自下而上逐渐变大；盘体10的中间还设置有向下挤压盘体10以使盘体10在盛油汤容器内下沉，从而便于油通过进油通道12的手柄13。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 长沙五十七度湘餐饮管理有限公司 一种撇油堰盘
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