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申请/专利权人：长沙顶益食品有限公司
摘要：本申请涉及食品生产技术领域，提供一种方便面生产线淋汁装置，包括水槽、送料机构、浇淋机构、热水罐和送液机构，水槽的顶部两端分别设置有支撑板，送料机构和浇淋机构均设置在两个支撑板之间，浇淋机构包括水箱和淋汁槽，水箱的两端分别连接支撑板，淋汁槽设置在水箱的底部，淋汁槽的底部开口，淋汁槽位于送料机构的上方，热水罐的顶部设置有进水管，热水罐的底部设置有出水管，送液机构设置在出水管与水箱之间。本申请采用热水进行淋汁，通过送液机构将热水罐内的热水输送至水箱内，送料机构对面条进行输送时，热水通过淋汁槽流出并浇在面条上，使面条二次熟化，弥补因淀粉含量增加而导致面条糊化难度提升的缺陷，提升面饼的口感。
主权项：1.一种方便面生产线淋汁装置，其特征在于：包括水槽、送料机构、浇淋机构、热水罐和送液机构，所述水槽的顶部两端分别设置有支撑板，所述送料机构和所述浇淋机构均设置在两个所述支撑板之间，所述浇淋机构包括水箱和淋汁槽，所述水箱的两端分别连接所述支撑板，所述淋汁槽设置在所述水箱的底部，所述淋汁槽的底部开口，所述淋汁槽位于所述送料机构的上方，所述热水罐的顶部设置有进水管，所述热水罐的底部设置有出水管，所述送液机构设置在所述出水管与所述水箱之间。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 长沙顶益食品有限公司 一种方便面生产线淋汁装置
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