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烟酰胺在提高育肥湖羊瘤胃代谢、屠宰性能和肉质中的应用 

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申请/专利权人:浙江农林大学

摘要:本发明属于动物饲养技术领域,特别涉及烟酰胺在提高育肥湖羊瘤胃代谢、屠宰性能和肉质中的应用。一种烟酰胺在提高育肥湖羊瘤胃代谢、屠宰性能和肉质中的应用,该应用中所述烟酰胺的每日饲喂量为0.25‑1.0克天·只羊。本发明人在试验中,意外的发现额外添加烟酰胺的对反刍动物尤其是湖羊的瘤胃发酵以及氨基酸的代谢产生显著影响,反刍动物采食烟酰胺后,首先影响瘤胃发酵,包括瘤胃发酵能量供应和发酵模式,对动物的生长发育产生促进作用;进一步,烟酰胺对氨基酸的代谢也产生了正向促进,包括影响血液和肌肉中氨基酸的比例和浓度,从而影响湖羊肉品质。

主权项:1.一种烟酰胺在提高育肥湖羊屠宰性能中的应用,其特征在于:所述烟酰胺的每日饲喂量为0.5克天·只羊。

全文数据:

权利要求:

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