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申请/专利权人：广西中医药大学;北海市海庆兄弟水产有限公司
摘要：本发明公开一种对虾嘌呤自动脱除装置及方法，涉及高嘌呤食品加工技术领域，包括箱本体，箱本体的内部设有密封外筒，密封外筒内可拆卸安装有透水内筒；箱本体内设有连通至密封外筒内的气体通道、进液管和出液管，气体通道连接有真空泵，进液管通过进液阀与供液水泵相接，出液管穿出箱本体连接有出液阀；箱本体开口侧铰接有密封门，密封门的内侧设有与密封外筒配合的密封端；箱本体的一侧还设有驱动系统，驱动系统包括主动轴、驱动电机和传动机构，主动轴的一端通过传动机构与驱动电机传动连接，主动轴的另一端伸入密封外筒的内部与透水内筒相连；箱本体内还设有超声装置和电加热装置。采用本发明装置和方法能够快速去除对虾中的嘌呤。
主权项：1.一种对虾嘌呤自动脱除装置，其特征在于，包括箱本体1，所述箱本体1的内部设有密封外筒12，所述密封外筒12内可拆卸安装有透水滚筒30；所述箱本体1内设有气体通道15，所述气体通道15的一端设于所述密封外筒12的周侧形成吸口，另一端穿出所述箱本体1与真空泵23相连；所述箱本体1还包括至少一个进液管和一个出液管20，所述进液管的一端设于所述密封外筒12的顶部形成进液口，另一端穿出所述箱本体1通过进液阀与供液水泵相接；所述出液管20的一端设于所述密封外筒12的底部形成出液口，另一端穿出所述箱本体1连接有出液阀4；所述箱本体1开口侧铰接有密封门5，所述密封门5的内侧设有与所述密封外筒12配合的密封端11；所述箱本体1的一侧还设有驱动系统，所述驱动系统包括主动轴22、驱动电机24和传动机构，所述主动轴22的一端通过所述传动机构与所述驱动电机24传动连接，所述主动轴22的另一端伸入所述密封外筒12的内部与所述透水滚筒30相连；所述箱本体1内还设有超声装置和电加热装置19。
全文数据：
权利要求：
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