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申请/专利权人：青岛蔚蓝生物集团有限公司
摘要：本发明属于基因工程和蛋白质改造技术领域，具体提供了一种过氧化氢酶突变体。所述突变体是野生型过氧化氢酶的第47位和或第641位氨基酸发生取代，耐热性得到显著提高，有利于其在食品、纺织等领域的广泛使用。
主权项：1.一种过氧化氢酶突变体，其特征在于，所述突变体包含与SEQIDNO:1具有至少95%同一性的氨基酸序列，且与SEQIDNO:1相比在选自下组中的至少一个位置上包含氨基酸的取代：47，641。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 青岛蔚蓝生物集团有限公司 过氧化氢酶突变体
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