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申请/专利权人：中国肉类食品综合研究中心
摘要：本发明提供一种生鲜肉品的品质监控方法、装置和电子设备，通过获取生鲜肉品的生鲜肉品图像信息；根据生鲜肉品图像信息计算对应的加权灰度均值向量；根据加权灰度均值向量和品质预测模型确定品质监控结果；其中，品质预测模型为预先根据生鲜肉品的样本信息训练确定的模型，品质监控结果用于反映生鲜肉品的品质监控结果。本发明的技术方案，通过采集生鲜肉品的图像信息，基于对图像进行的识别处理，采用品质预测模型训练确定品质监控结果，基于品质监控结果对生鲜肉品的品质进行监控，解决现有技术中对于生鲜肉品品质快速无损检测的空缺，保证生鲜肉品品质，提升用户的使用体验感。
主权项：1.一种生鲜肉品的品质监控方法，其特征在于，包括：获取生鲜肉品的生鲜肉品图像信息；根据所述生鲜肉品图像信息计算对应的加权灰度均值向量；根据所述加权灰度均值向量和品质预测模型确定品质监控结果；其中，所述品质预测模型为预先根据所述生鲜肉品的样本信息训练确定的模型，所述品质监控结果用于反映所述生鲜肉品的品质监控结果。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 中国肉类食品综合研究中心 生鲜肉品的品质监控方法、装置和电子设备
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