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申请/专利权人:深圳市罗湖区人民医院
摘要:本发明涉及一种具有抗饮酒致肠道损伤的活性肽及其制备方法和应用,活性肽是具有Val‑Glu‑Tyr‑Glu‑Trp氨基酸序列的海参寡肽;同时公开了该海参寡肽的制备方法以及在制备抗饮酒致肠道损伤功能产品中的应用。该发明的海参寡肽能够缓解急性饮酒导致的肠道损伤,可广泛用于具有抗饮酒导致肠道损伤功能的食品、功能性食品、保健品及药物等领域;安全性高,制备方法简单,反应条件易行。
主权项:1.一种具有抗饮酒致肠道损伤的活性肽,其特征在于:所述活性肽是具有Val-Glu-Tyr-Glu-Trp氨基酸序列的海参寡肽。
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