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申请/专利权人：马努斯生物合成股份有限公司
摘要：在各个方面和实施方案，本发明提供微生物细胞和用于由低级糖基化中间体产生高级糖基化产物的方法。所述微生物细胞在细胞质中表达一种或多种UDP依赖性糖基转移酶，以用于所述中间体的糖基化。当将所述微生物菌株与包含所述中间体的植物提取物或其级分一起孵育时，这些糖基化的中间体可用于由所述细胞进行进一步糖基化，并且所述高级糖基化产物能够从培养基和或微生物细胞中回收。
主权项：1.一种用于从糖苷中间体产生糖基化产物的方法，所述方法包括：提供在细胞内表达一种或多种重组UDP依赖性糖基转移酶（UGT酶）的微生物细胞，其中所述UGT酶使甜菊醇糖苷中间体糖基化，其中所述微生物细胞是大肠杆菌（Escherichiacoli），其中所述UGT酶选自1-3'糖基化UGT酶、1-2'糖基化UGT酶、C19O-糖基化UGT酶和C13O-糖基化UGT酶中的一种或多种，并且其中所述微生物细胞具有：磷酸葡萄糖变位酶（pgm）和UTP-葡萄糖-1-磷酸尿苷酰转移酶（galU）的过表达，以及 ushA（UDP糖水解酶）、pgi（葡萄糖-6磷酸酯异构酶）和galETKM的缺失，将所述微生物菌株与所述糖苷中间体一起孵育，其中所述糖苷中间体是来自甜叶菊叶提取物的甜菊醇糖苷，以及回收所述糖基化产物。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 马努斯生物合成股份有限公司 通过全细胞生物转化产生甜菊醇糖苷
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