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可食用水烟膏及其制备方法 

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申请/专利权人:爱奇迹创造有限公司

摘要:本申请提供一种可食用水烟膏及其制备方法,包括巧克力外壳和烟膏夹心,烟膏夹心包括纤维素组合物、花类组合物、燕麦粉、多孔水果冻干碎、碳酸钙、蜂蜜、甘油份、水、pH调节剂;巧克力外壳包括可可粉、代可可脂、蜂蜜。制备方法包括:果汁中加入琼脂制得凝胶状果冻,切碎后制成多孔水果冻干碎;纤维素组合物、花类组合物、燕麦粉、多孔水果冻干碎、碳酸钙、蜂蜜、甘油、pH调节剂和水混匀制得烟膏夹心组合物;将巧克力浆料制成巧克力外壳,将烟膏夹心组合物置入巧克力外壳中填充,整体封堵后制得可食用水烟膏。本申请提供的可食用水烟膏整体可直接食用,口感好且营养丰富,烟膏夹心的香气保持效果好、保存期长,抽吸口感好。

主权项:1.一种可食用水烟膏,其特征在于,包括巧克力外壳和处于所述巧克力外壳内的烟膏夹心,所述烟膏夹心为固态或半固态,可整体剥离所述巧克力外壳、并独立应用于加热雾化装置;所述烟膏夹心包括以下按重量份计的组分:纤维素组合物2~200份、花类组合物2~200份、燕麦粉1~200份、多孔水果冻干碎1~200份、碳酸钙1~3份、蜂蜜50~150份、甘油300~400份、水10~50份、pH调节剂1~5份;所述巧克力外壳包括以下按重量份计的组分:可可粉200~400份、代可可脂200~400份、蜂蜜50~150份。

全文数据:

权利要求:

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