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申请/专利权人：广东美的生活电器制造有限公司

摘要：本发明公开了一种食品料理机及其控制方法和装置，所述控制方法包括以下步骤：获取加热目标温度值和搅打档位；根据加热目标温度值和搅打档位获取对应的加热功率和搅打功率；判断加热功率和搅打功率的之和是否大于预设功率阈值；如果是，则控制加热器以全功率加热至中间目标温度值；在达到中间目标温度值之后，以最小加热功率从中间目标温度值加热至加热目标温度值，同时根据搅打功率对驱动电机进行控制。由此，能够将加热与搅打进行分立串行控制或并行控制，从而能够将加热功率和搅打功率的之和控制在预设阈值之内，在不影响破壁效果的前提下提高了可靠性。

主权项：1.一种食品料理机的控制方法，其特征在于，所述食品料理机包括料理容器、驱动电机、加热器和用于对食物进行处理的食品处理件，所述料理容器内形成有用于盛放食物的食物容纳腔，所述食品处理件伸入所述食物容纳腔内且在所述驱动电机的带动下相对于所述料理容器转动，所述加热器用于对所述料理容器内的食物进行加热，所述驱动电机包括：定子铁芯和转子铁芯，所述定子铁芯包括环形的定子轭部和设于所述定子轭部的内周面的多个定子齿部，相邻两个所述定子齿部之间形成有定子齿槽，多个所述定子齿部限定出与所述定子轭部同轴的定子孔，所述转子铁芯可转动地设在所述定子孔内且与所述定子孔同轴；所述转子铁芯的外周沿形成多个极齿，多个极齿沿所述转子铁芯的周向分布且向外凸出，相邻两个所述极齿之间形成有齿槽；以所述转子铁芯的中心为圆心且与所述极齿的齿顶相切的圆的半径为R，且以转子铁芯的中心为圆心且与齿槽的槽底相切的圆的半径为r，r:R＝0.96～0.98；所述控制方法包括以下步骤：获取加热目标温度值和搅打档位；根据所述加热目标温度值和所述搅打档位获取对应的加热功率和搅打功率；判断所述加热功率和搅打功率的之和是否大于预设功率阈值；如果大于所述预设功率阈值，则控制所述加热器以全功率加热至中间目标温度值，其中，所述中间目标温度值小于所述加热目标温度值；所述中间目标温度值为所述加热目标温度值的70％-90％；在达到所述中间目标温度值之后，以最小加热功率从所述中间目标温度值加热至所述加热目标温度值，同时根据搅打功率对所述驱动电机进行控制；所述根据所述搅打档位获取对应的搅打功率，包括：获取搅打档位与搅打功率之间的对应关系表；根据所述搅打档位查找所述搅打档位与搅打功率之间的对应关系表，以获取与所述搅打档位对应的搅打功率。

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