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申请/专利权人：浙江蛮厨节能科技有限公司
摘要：本实用新型涉及一种燃烧均匀的火盖以及商用炉灶。它包括环形混气盘、环形下火盖和环形上火盖；环形混气盘内形成有外环腔和内环腔，外环腔和内环腔之间设有环形流道；环形混气盘的底部设有进气座，进气座的内部设有与内环腔连通的进气腔；环形混气盘的顶部设有与外环腔连通的排气口；环形下火盖与环形上火盖之间形成有环形分流腔，环形分流腔分为外分流腔和内分流腔，环形上火盖上设有外火孔和内火孔；火盖的中部形成有补气腔。燃气会在内环腔内产生一定的涡流效果，燃气在涡流中可以产生一定的均匀分流效果，然后通过环形流道流入外环腔，同理燃气可以在外环腔内进一步产生涡流实现均匀化，使得燃烧效果均匀且充分。
主权项：1.一种燃烧均匀的火盖，其特征在于：包括环形混气盘、环形下火盖和环形上火盖；所述环形混气盘内形成有外环腔和内环腔，所述外环腔和所述内环腔之间设有环形流道；所述环形混气盘的底部设有进气座，所述进气座的内部设有与所述内环腔连通的进气腔；所述环形混气盘的顶部设有与所述外环腔连通的排气口；所述环形下火盖与所述环形上火盖之间形成有环形分流腔，所述环形分流腔分为外分流腔和内分流腔，两者的横截面呈V字形分布，所述环形分流腔的底部与所述排气口连通，所述环形上火盖上圆形阵列设有分别与外分流腔、内分流腔连通的外火孔和内火孔；所述火盖的中部形成有贯穿所述环形混气盘、环形下火盖和环形上火盖的补气腔。
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