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申请/专利权人：江苏海洋大学
摘要：本发明公开了一种条斑紫菜冲调粉及其制备方法，所述条斑紫菜冲调粉按质量占比计原辅料包括：30‑40％条斑紫菜、20‑30％雪梨、20‑30％冰糖、1‑10％大枣、1‑10％乌梅、0.01‑1％桔梗、0.01‑1％甘草、0.01‑1％化橘红、0.01％‑1％麦冬、0.01％‑1％枳壳和0.01％‑1％羚羊角；其制备方法包括：将所有原辅料分别进行粗粉碎处理，将粗粉碎后的原辅料分别进行细粉碎，将各类超微粉碎物进行混合，得到条斑紫菜冲调粉。本发明制备得到的条斑紫菜冲调粉味美、营养、腥味低且方便冲调，具有较高的应用价值。
主权项：1.一种条斑紫菜冲调粉，其特征在于，按质量占比计原辅料包括：30-40％条斑紫菜、20-30％雪梨、20-30％冰糖、1-10％大枣、1-10％乌梅、0.01-1％桔梗、0.01-1％甘草、0.01-1％化橘红、0.01％-1％麦冬、0.01％-1％枳壳和0.01％-1％羚羊角。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 江苏海洋大学 一种条斑紫菜冲调粉及其制备方法
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