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申请/专利权人：上海市大数据中心
摘要：本发明公开了一种基于AIGC的食品安全监管数据分析系统及方法，属于食品安全监管领域，本发明包括如下步骤：分析各批次食品成品的环境风险值；分析各批次食品成品的质量风险值；分析待监管食品企业的综合风险值；对待监管食品企业制造的食品成品进行食品安全等级的划分；根据食品安全等级对待监管食品企业实施不同的监管措施；通过待监管食品企业的实时数据，调整监管措施；通过AIGC技术，对待监管食品企业做出建议；本发明对食品生产过程全面监测，使得风险评估更加的准确；并且通过AIGC技术，使得食品安全可视化，使得食品安全监管更加完善，食品安全得到保障，促进食品企业的发展，提高了消费者的安全。
主权项：1.一种基于AIGC的食品安全监管数据分析方法，其特征在于：该方法包括以下步骤：S1、设置时间间隔，将待监管食品企业制造的食品成品划分为不同批次；采集同批次食品成品在制造过程中的环境数据，分析各批次食品成品的环境风险值；S2、采集待监管食品企业制造的食品成品的添加剂含量，分析各批次食品成品的质量风险值；S3、根据各批次食品成品的环境风险值和质量风险值，分析待监管食品企业的综合风险值；根据待监管食品企业的综合风险值，对待监管食品企业制造的食品成品进行食品安全等级的划分；S4、根据食品安全等级对待监管食品企业实施不同的监管措施；通过待监管食品企业的实时数据，获取待监管食品企业的食品安全等级，调整监管措施；S5、通过AIGC技术，获得待监管食品企业不同月度的食品安全等级对比图，根据对比图，对待监管食品企业做出建议。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 上海市大数据中心 一种基于AIGC的食品安全监管数据分析系统及方法
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