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具有调节控制的逆流双流巴氏杀菌器 

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申请/专利权人:西德尔合作公司

摘要:一种用于对填充有可倾倒产品的容器进行巴氏杀菌的巴氏杀菌器、以及一种包括巴氏杀菌器的包装设备。巴氏杀菌器可同时处理至少两个容器的流,以及可用于获得能源节省、更简单的机械构造、两个流的热量处理的更好的均匀性、更容易将巴氏杀菌器集成到设备中、以及杀菌器的更好的多功能性。

主权项:1.用于容器的巴氏杀菌器1,所述容器填充有可倾倒产品并且封闭,所述巴氏杀菌器1包括:-通道2,沿着纵向延伸至少包括第一部分21和第二部分22,所述第一部分21和所述第二部分22沿着所述纵向延伸在不同的高度处,所述巴氏杀菌器配置成用于通过所述通道2并且沿着所述纵向延伸,生成容器C1、C2、C3、C4的下部流F1以及容器C5、C6、C7、C8的上部流F2,使得所述下部流F1位于所述上部流F2之下,以及所述下部流F1相对于所述上部流F2纵向相对;其中,所述巴氏杀菌器1配置成使得所述第一部分21与所述下部流F1的预热和所述上部流F2的冷却对应,以及使得所述第二部分22与所述下部流F1的冷却和所述上部流F2的预热对应;其中,对于所述第一部分21和所述第二部分22中的每个:-所述巴氏杀菌器1包括相应调节分配器211;221,所述调节分配器211;221位于相应部分21;22中,用于向所述上部流F2分配相应调节液体;-所述部分21;22包括相应下子腔室21a;22a和相应上子腔室21b;22b,使得所述下部流F1穿过所述下子腔室21a;22a,以及所述上部流F2穿过所述上子腔室21b;22b;-所述上子腔室21b;22b与所述下子腔室21a;22a流体连通,使得相应调节液体依次冲击所述上部流F2和所述下部流F1;-所述巴氏杀菌器1包括相应调节收集器212;222,所述调节收集器212;222位于相应部分21;22中,用于收集已冲击所述上部流F2和所述下部流F1的所述调节液体;-所述巴氏杀菌器1包括再循环装置213,223,所述再循环装置213,223用于将相应调节液体从所述收集器212;222带回到所述分配器211;221;其中,对于所述第一部分21和所述第二部分22中的每个,相应再循环装置213;223位于相应部分21;22中;其中,对于所述第一部分21和所述第二部分22中的每个,所述再循环装置213;223包括相应液压回路213a;223a和相应泵213b;223b,所述液压回路213a;223a将所述收集器212;222与所述分配器211;221液压地连接,以及所述泵213b;223b能够沿所述回路213a;223a操作;其中,所述通道2沿着其纵向延伸至少包括第三部分23和第四部分24,所述第三部分23和所述第四部分24纵向地位于所述第一部分21与所述第二部分22之间;其中,所述巴氏杀菌器1配置成使得所述第三部分23与所述下部流F1的加热和所述上部流F2的巴氏杀菌对应,以及使得所述第四部分24与所述下部流F1的巴氏杀菌和所述上部流F2的加热对应;其中,所述巴氏杀菌器包括:-第一加热分配器231,位于所述第三部分23中,用于向所述下部流F1分配第一加热液体;-第一巴氏杀菌分配器241a,位于所述第四部分24中,用于向所述下部流F1分配第一巴氏杀菌液体;-第二加热分配器241b,位于所述第四部分24中,用于向所述上部流F2分配第二加热液体;-第二巴氏杀菌分配器231b,位于所述第三部分23中,用于向所述上部流F2分配第二巴氏杀菌液体;第一附加收集器232,位于所述第三部分23中,用于至少收集已冲击所述下部流F1的所述第一加热液体和已冲击所述上部流F2的所述第二巴氏杀菌液体;第二附加收集器242,位于所述第四部分24中,用于至少收集已冲击所述下部流F1的所述第一巴氏杀菌液体和已冲击所述上部流F2的所述第二加热液体;-第一附加再循环装置233,用于将由所述第一附加收集器232收集的所述液体至少部分地从所述第一附加收集器232带回到所述第一加热分配器231a,以及至少部分地从所述第一附加收集器232带回到所述第二巴氏杀菌分配器231b;-第二附加再循环装置243,用于将由所述第二附加收集器242收集的所述液体至少部分地从所述第二附加收集器242返回到所述第一巴氏杀菌分配器241a,以及至少部分地从所述第二附加收集器242返回到所述第二加热分配器241b;其中,所述第一附加再循环装置233包括:第一附加液压回路233a,将所述第一附加收集器232液压地连接至所述第一加热分配器231a,并且液压地连接至所述第二巴氏杀菌分配器231b,以使由所述第一附加收集器232收集的所述液体流动;第一泵送系统233b,沿所述第一附加回路233a操作,以便对由所述第一附加收集器232收集的所述液体执行泵送动作;其中,所述第二附加再循环装置243包括:第二附加液压回路243a,将所述第一附加收集器242液压地连接至所述第一巴氏杀菌分配器241a,并且液压地连接至所述第二加热分配器241b,以使由所述第二附加收集器242收集的所述液体流动;第二泵送系统243b,沿所述第二附加回路243a操作,以便对由所述第二附加收集器242收集的所述液体执行泵送动作;其中,所述第一附加再循环装置233包括第一热调节系统233d,沿所述第一附加液压回路233a操作,以便热调节沿所述第一附加液压回路233a流动的液体;其中,所述第二附加再循环装置243包括第二热调节系统243d,沿所述第二附加液压回路243a操作,以便热调节沿所述第二附加液压回路243a流动的液体;其中,所述巴氏杀菌器配置成使得来自所述第一热调节系统233d和或所述第二热调节系统243d之间的至少一个加热动作自动地取决于来自所述下部流F1的速度值和或所述上部流F2的速度值之间的至少一个值。

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