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一种茶浓缩液生产储存方法 

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申请/专利权人:山东诺百特生物科技有限公司

摘要:本发明公开了一种茶浓缩液生产储存方法,涉及茶浓缩液储存领域。一种茶浓缩液生产储存方法,包括以下操作:首先进行茶浓缩液的生产制备:将挑选好的茶叶放入到烘干机中进行烘干,再将烘干好的茶叶放入到高效粉碎机中进行分散打碎,然后再将打碎的茶叶添加进提取罐中,同时向提取罐中加入饮用水;本发明将对茶浓缩液进行储存时,可以首先启动负压组件对储存罐内进行持续地抽负压处理,然后茶浓缩液便会在负压下被抽吸进储存罐中,同时,除杂组件则会在储存罐中进行上下往复转动,对茶浓缩液中位于不同深度的茶渣进行捕捉,从而便可对茶浓缩液进行二次除杂,有效提高了对茶浓缩液除杂的充分性,保证了后续使用茶浓缩液进行茶饮调配的品质。

主权项:1.一种茶浓缩液生产储存方法,其特征在于,主要包括以下步骤操作:步骤一、制备茶浓缩液:①.将质量比为1:4~1:10的粉碎茶叶与饮用水一同添加进提取罐中,升温至60-90℃,时间30-120分钟,得到茶液;②.将①中得到的茶液进行粗过滤,并输送至浓缩器中按照规定进行低温浓缩,得到茶浓缩液;③.将②中的茶浓缩液输送到灭菌罐中进行UHT处理,在最大化保证茶浓缩液品质的同时进行超高温瞬时杀菌,延长浓缩液的储存时间;步骤二、茶浓缩液灌装储存:①.启动负压组件,对储存罐1内部进行抽负压处理;②.将灭菌罐的出液管与储存罐1的进液管101通过输液管接通,接着首先打开储存罐1的进液管101阀门,再打开灭菌罐的出液管阀门,然后制备好的茶浓缩液便会在负压的作用被抽吸进储存罐1内;③.在输送茶浓缩液时,始终控制负压组件进行工作,为茶浓缩液提供流动动力,与此同时,储存罐1内的除杂组件会对茶浓缩液进行精过滤,得到无沉淀茶浓缩液。

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权利要求:

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