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申请/专利权人：苏州华益洁环境能源技术有限公司
摘要：本发明提供了一种利用厨余垃圾生产乳酸的方法，包括以下步骤：步骤一：将厨余垃圾分类并清洗，去除厨余垃圾表面的油污、泥土和杂质，沥干水分备用；步骤二：将厨余垃圾破碎，破碎后的粒径小于1mm，对破碎后的厨余垃圾进行均质化处理。本发明通过构建微生物电化学系统能够控制微生物在阳极上的代谢活动，促进乳酸的定向合成，同时减少副产物的产生，提高了乳酸的纯度和质量，而通过将酶促水解与微生物电化学系统相结合，减少了设备投资和占地面积，相比传统工艺，本发明减少了中间环节的操作步骤和物料转移次数，降低了操作复杂性和劳动强度，而且结合了酶促水解和微生物电化学系统系统的优势，实现了厨余垃圾的高效转化和乳酸的高产率生产。
主权项：1.一种利用厨余垃圾生产乳酸的方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一：将厨余垃圾分类并清洗，去除厨余垃圾表面的油污、泥土和杂质，沥干水分备用；步骤二：将厨余垃圾破碎，破碎后的粒径小于1mm，对破碎后的厨余垃圾进行均质化处理；步骤三：将筛选后的酶制剂添加到均质化处理后的厨余垃圾中充分混合并进行水解反应；步骤四：构建微生物电化学系统，微生物电化学系统包括阳极室、阴极室和隔膜；步骤五：向阳极室内接种产乳酸微生物，通入氧气或惰性气体维持氧化还原环境，实时控制发酵条件；步骤六：分离发酵液，得到含有乳酸的粗提液，提取粗提液中的乳酸并进行纯化处理，获得高纯度乳酸产品；在步骤四中，向所述阳极室内填充经过预处理和水解的厨余垃圾水解液作为底物，并接种经过筛选和驯化的产乳酸微生物群落；向所述阴极室内填充石墨颗粒作为电子受体；所述隔膜设置在阳极室和阴极室之间，所述隔膜用于隔离两个极室中的微生物和底物，所述隔膜允许离子通过；在步骤五中，控制发酵条件包括调节微生物电化学系统的电压、电流密度、温度、PH值。
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权利要求：
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