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申请/专利权人：湖南协和健康科技研究院有限公司

摘要：本发明涉及中药提取领域，公开了一种甘氨酸苹果酸分子机器和补气血中药提取物及其制备方法与应用。该甘氨酸苹果酸分子机器由甘氨酸分子和苹果酸分子组成，所述甘氨酸分子中的氨基与所述苹果酸分子中的羟基通过氢键相结合，所述甘氨酸苹果酸分子机器的主要结构单元为HOOCCH2CHOHCOO‑H‑NCH2COOH；所述甘氨酸苹果酸分子机器能够与桂圆、枸杞和阿胶中的包含阿拉伯糖分子在内的多糖分子中参与糖苷键连接的异头碳羟基进行选择性识别和连接。甘氨酸苹果酸分子机器与微波辅助提取相结合制得的补气血中药提取物的多糖得率高达135.4mgg，具有显著的补气血效果。

主权项：1.一种补气血中药提取物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1：将甘氨酸和苹果酸在溶剂中混合，得到甘氨酸苹果酸混合液；其中，进行所述混合的所述甘氨酸和所述苹果酸的摩尔比为1:（0.25-4）；S2：在温度为30℃-80℃、压力为负0.06MPa-负0.09MPa的条件下，将所述甘氨酸苹果酸混合液进行蒸发处理至无蒸馏液蒸出，得到蒸发残余液，所述蒸发残余液为甘氨酸苹果酸分子机器，所述甘氨酸苹果酸分子机器由甘氨酸分子和苹果酸分子组成，所述甘氨酸分子中的氨基与所述苹果酸分子中的羟基通过氢键相结合，所述甘氨酸分子中的氨基与所述苹果酸分子中的羟基之间的距离为1.1Å-2.4Å，所述甘氨酸苹果酸分子机器的主要结构单元为HOOCCH2CHOHCOO-H-NCH2COOH；所述甘氨酸苹果酸分子机器能够与中药组合物中的多糖分子进行选择性识别和连接，其中，所述中药组合物包含桂圆、枸杞和阿胶，所述多糖分子包含阿拉伯糖分子，所述阿拉伯糖分子中含有参与糖苷键连接的异头碳羟基，所述甘氨酸苹果酸分子机器能够与所述多糖分子中参与糖苷键连接的异头碳羟基进行选择性识别和连接；S3：将中药组合物与甘氨酸苹果酸分子机器溶液混合后进行微波处理，得到补气血混合液；其中，所述中药组合物包含25wt%-35wt%的桂圆、20wt%-40wt%的枸杞、10wt%-25wt%的阿胶和5wt%-20wt%的辅助药材；所述辅助药材选自红枣、黄芪、川芎、白芍、熟地黄、当归中的至少一种；所述甘氨酸苹果酸分子机器溶液的溶质为所述甘氨酸苹果酸分子机器；S4：将所述补气血混合液进行离心处理，取上清液进行过滤处理得到补气血中药提取物。

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