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申请/专利权人:广西国晶酒业有限公司
摘要:一种茶本酒生产用的紫铜壶式蒸馏器装置,包括:蒸馏釜、蒸汽管口、出料管、分布器、进料管、串蒸输入管、温度计、CIP清洗口、回流输入管、环形板、回流输出管、林恩臂、一号泵、管道、四通接头、物料管道阀门、残渣管道阀门、CIP清洗管道阀门、残渣管道、CIP清洗管道、换热器、物料管道、回流收集罐、回流管道、二号泵、输出管道、输出管道阀门、串蒸管道阀门和串蒸管道,本实用新型相较于传统的蒸馏釜,能改变所生产的蒸馏酒的酒体组分,使得企业在不改变其他工艺参数的情况下,就能生产出不同的产品。
主权项:1.一种茶本酒生产用的紫铜壶式蒸馏器装置,其特征在于,包括:蒸馏釜1、蒸汽管口2、出料管3、分布器4、进料管5、串蒸输入管6、温度计7、CIP清洗口8、回流输入管9、环形板10、回流输出管11、林恩臂12、一号泵13、管道14、四通接头15、物料管道阀门16、残渣管道阀门17、CIP清洗管道阀门18、残渣管道19、CIP清洗管道20、换热器21、物料管道22、回流收集罐23、回流管道24、二号泵25、输出管道26、输出管道阀门27、串蒸管道阀门28和串蒸管道29,所述蒸馏釜1为夹层结构,在其底部两侧设置连通夹层的蒸汽管口2,蒸馏釜1底部设置连通内部的出料管3,分布器4固定安装在蒸馏釜1内部下方,蒸馏釜1中部向内收紧的外弧面上设置与内部连通的进料管5、串蒸输入管6、温度计7、CIP清洗口8和回流输入管9,蒸馏釜1中上部球形结构内侧面底部固定安装倾斜向上的环形板10,回流输出管11设置在蒸馏釜1中上部球形结构外侧面,与蒸馏釜1内部连通,且其管口位于环形板10与蒸馏釜1内侧面形成的渠道内,蒸馏釜1顶部开口处固接林恩臂12,一号泵13位于蒸馏釜1外侧,其输出端通过管道14连通出料管3,一号泵13输出端连接四通接头15,四通接头15的其他三个接头分别连接物料管道阀门16、残渣管道阀门17和CIP清洗管道阀门18,残渣管道阀门17和CIP清洗管道阀门18分别连接残渣管道19和CIP清洗管道20,换热器21位于蒸馏釜1外侧,其输入端通过物料管道22连通物料管道阀门16,其输出端通过贯穿蒸馏釜1侧壁的物料管道22连通分布器4,回流收集罐23和二号泵25位于蒸馏釜1外侧,回流收集罐23底部设置出液口,侧面上方设置进液口,回流输出管11通过回流管道24连通回流收集罐23进液口,回流收集罐23出液口通过回流管道24连接二号泵25输入端,二号泵25输出端通过回流管道24连接回流输入管9,林恩臂12输出口连接带输出管道阀门27的输出管道26,在林恩臂12输出口与输出管道阀门27之间的输出管道26上连接有带串蒸管道阀门28的串蒸管道29。
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