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申请/专利权人:江苏神华药业有限公司
摘要:本发明提供了一种高产虫草酸与腺苷的蝙蝠蛾拟青霉液态发酵方法,属于微生物发酵领域,通过将菌丝体生长、产苷、产酸阶段划分,并细化每个阶段发酵工艺实现菌丝体干重、腺苷含量、虫草酸的高效积累。具体有:菌丝体生长阶段控制葡萄糖浓度在8gL,温度23℃、pH为6.3,通风量为0.7~0.8vvm,并额外添加菌丝体生长营养包;产虫草酸阶段提高葡萄糖浓度至20gL,温度26℃,pH为5.5,通风量为0.9~1.3vvm,额外添加复合碳源包;产腺苷阶段将葡萄糖浓度提高至35gL,自然消耗至发酵结束,过程不再添加葡萄糖,温度28℃,pH为6.0,通风量为1.0~1.2vvm,至发酵结束。本发明能够同时兼顾菌丝生长、腺苷与虫草酸积累,生物量大,腺苷与虫草酸含量高。
主权项:1.一种高产虫草酸与腺苷的蝙蝠蛾拟青霉液态发酵方法,其特征在于:包括,将蝙蝠蛾拟青霉(Paecilomyceshepiali)生产虫草酸与腺苷的发酵周期分为3个阶段,分别为菌丝体生长阶段、产虫草酸阶段、产腺苷阶段;所述菌丝体生长阶段控制葡萄糖浓度为7~9gL,温度为22.5~23.5℃,pH为6.2~6.4;所述产虫草酸阶段控制葡萄糖浓度为19~21gL,温度为25.5-26.5℃,pH为5.4~5.8;所述产腺苷阶段控制初始葡萄糖浓度为34~36gL,自然消耗至发酵结束,过程不再添加葡萄糖,温度为27.5~28.5℃,pH为5.8~6.2;其中,所述菌丝体生长阶段为自发酵开始的0~30h,所述产虫草酸阶段为发酵的30~50h,所述产腺苷阶段为发酵的50~70h;所述蝙蝠蛾拟青霉(Paecilomyceshepiali)保藏于中国科学院微生物研究所中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏号为CGMCCNo.20758。
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