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一种面包乳杆菌发酵物及其应用 

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申请/专利权人:石河子大学

摘要:本发明公开了一种肉苁蓉多糖益生菌复合剂及其应用,属于微生物技术领域。本发明筛选出了一株面包乳杆菌LBK,肉苁蓉多糖协同培养前后的面包乳杆菌LBK均具有延缓机体衰老的作用,具体体现在:协同培养前后均能够延长秀丽隐杆线虫的寿命;增强其运动能力,并且寿命的延长不会以降低繁殖能力为代价。同时增强其热应激和氧化应激的能力;降低线虫ROS和脂褐素的含量;提高线虫体内抗氧化酶的活力并且降低MDA含量;未协同培养组可能是通过p38MAPK信号通路发挥抗衰老作用。协同培养组也可能是IIS通路和p38MAPK信号通路的叠加发挥作用。因此,肉苁蓉多糖和面包乳杆菌LBK复合剂在抗氧化和延缓宿主衰老方面有着很大的发展潜力,同时也对益生菌资源开发具有重要意义。

主权项:1.一种面包乳杆菌Companilactobacilluscrustorum的发酵物,其特征在于,发酵物为活性面包乳杆菌或面包乳杆菌细胞重悬液;所述面包乳杆菌CompanilactobacilluscrustorumLBK已于2024年04月25日保藏于广东省微生物菌种保藏中心,保藏编号为GDMCCNo.64557;所述面包乳杆菌在含有肉苁蓉多糖的培养基中培养所得。

全文数据:

权利要求:

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