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申请/专利权人：昆明理工大学
摘要：本申请是关于一种磨萃一体式超声波控温咖啡冷萃装置，包括研磨机和萃取桶，研磨机顶部设置有进料口，底部出料口与萃取桶连接，第一转轴上设置有破壁刀、螺旋刀和至少两层研磨盘，机体侧壁对应螺旋刀设置有切削刀，对应研磨盘设置有研磨刀片，研磨盘和研磨刀片上分别设置有研磨齿，研磨齿匹配设置；萃取桶桶体外侧安装有至少两个振盒，振盒内部布设有超声波发生器，第二转轴贯穿萃取桶顶部延伸至桶内，第二转轴上设置有搅拌桨，萃取桶的内壁上还安装有出液环，萃取桶底部设置有出料阀。装置保持萃取适宜的环境温度进行萃取作业，使得萃取的咖啡液口感更佳，一体式结构便于操作，提高咖啡制取效率，实现最终产品质量和产品制作效率的综合提高。
主权项：1.一种磨萃一体式超声波控温咖啡冷萃装置，其特征在于，包括：研磨机，包括机体和第一转轴，所述机体顶部设置有进料口，底部出料口与萃取桶连接，所述第一转轴上设置有破壁刀、螺旋刀和至少两层研磨盘，所述机体侧壁对应所述螺旋刀设置有切削刀，对应所述研磨盘设置有研磨刀片，所述研磨盘和所述研磨刀片上分别设置有研磨齿，所述研磨齿匹配设置；萃取桶，包括桶体、振盒和第二转轴，所述桶体外侧安装有至少两个所述振盒，所述振盒内部布设有超声波发生器，所述第二转轴贯穿所述萃取桶顶部延伸至桶内，所述第二转轴上设置有搅拌桨，所述萃取桶的内壁上还安装有出液环，所述萃取桶底部设置有出料阀。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 昆明理工大学 一种磨萃一体式超声波控温咖啡冷萃装置
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