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申请/专利权人：北京中医药大学
摘要：本发明提供了一种低过氧化值、高促愈合效果蛇油的制备工艺，包括以下步骤：预处理：取冻蛇脂肪肉于清洗液中漂洗，除杂质，剪碎，沥干；预处理后的蛇脂肉加入抗氧化剂混合搅拌均匀，采用电陶炉炼制，炼制完成后过滤，即得粗油；精制脱腥：粗油放入水蒸气蒸馏装置中，采用向粗油中通入水蒸气，脱腥完成后静置，待装置冷却至室温后，取上层蛇油，离心，即得精制蛇油。本发明制备工艺无有机溶剂，操作安全简便，且相较于超临界CO2萃取更经济高效；炼制过程采用特定天然酚类抗氧化剂，能够有效抑制炼制过程油脂的氧化，在较低温度、较短时间达到高出油率，所得蛇油过氧化值低，腥味低；最大程度保留传统蛇油活性物质，具有优异的治疗烫伤的功效。
主权项：1.一种低过氧化值、高促愈合效果蛇油的制备工艺，其特征在于，包括以下步骤；（1）预处理：取冻蛇脂肪肉于清洗液中漂洗三次，除去杂质，剪碎，沥干水分备用；（2）煎煮法炼制：预处理后的蛇脂肉100g加入抗氧化剂混合搅拌均匀，放于不锈钢锅中采用电陶炉炼制，炼制功率200W，炼制时间20~60min，炼制次数1次，炼制完成后经300目尼龙布过滤，即得粗油；（3）精制脱腥：粗油放入水蒸气蒸馏装置中，采用3mlmin的水分蒸发速率向粗油中通入水蒸气，脱腥时间20~60min，脱腥完成后关闭水蒸气出入口，静置，待装置冷却至室温后再打开出口倒出蛇油，取上层蛇油，10000rmin离心15min，即得精制蛇油。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 北京中医药大学 一种低过氧化值、高促愈合效果蛇油的制备工艺
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