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申请/专利权人：贺州市八步投资集团有限公司
摘要：本发明涉及六堡茶加工技术领域，具体涉及一种六堡茶固态深层自动化发酵机以及发酵方法。包括：发酵床机架，为多层，且上下平行排布，相邻的两层发酵床机架之间，位于上方的发酵床机架的出茶端设于位于下方发酵床机架的进茶端的上方；输送组件，设置在每层发酵床机架上，适于将每层的六堡茶由进茶端输送至出茶端；活动侧板组件，设置在每层发酵床机架上，且位于输送组件的两侧，适于与输送组件撤离；解块组件，设置在每层发酵床机架的出茶端，适于对位于出茶端的六堡茶进行打散；加水干燥系统，有多组压力雾化喷头、气管、流量计及在线水分测定仪组成，适用于发酵六堡茶水分的控制，始终控制每次上床架的发酵料含水量在设定范围内。
主权项：1.一种六堡茶固态深层自动化发酵机，其特征在于，包括：发酵床机架1，为多层，且上下排布，其中，相邻的两层发酵床机架1，位于上方的发酵床机架1的出茶端设于位于下方发酵床机架1的进茶端的上方，位于上方发酵床机架1的六堡茶通过出茶端落入位于下方发酵床机架1的进茶端；输送组件，设置在每层发酵床机架1上，适于将每层的六堡茶由进茶端输送至出茶端；活动侧板组件，设置在每层发酵床机架1上，且位于输送组件的两侧；解块组件，设置在每层发酵床机架1的出茶端；输送线2，适于将位于最下方发酵床机架1的出茶端的六堡茶输送至最上方发酵床机架1的进茶端；控制器，分别与所述输送组件、活动侧板组件、解块组件以及输送线2通讯连接。
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权利要求：
百度查询： 贺州市八步投资集团有限公司 一种六堡茶固态深层自动化发酵机以及发酵方法
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