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申请/专利权人：杭州老板电器股份有限公司
摘要：本实用新型涉及厨具技术领域，公开了一种烹饪设备用冷凝水回收装置及烹饪设备，内胆中过剩的蒸汽进入冷凝回收组件内并由冷凝回收组件将蒸汽冷凝形成冷凝水，冷凝水经过回水过滤组件过滤后再次进入内胆中进行回收利用。在冷凝水流经回水过滤组件的过程中，回水过滤组件会吸附冷凝水中的油脂，以防止冷凝水因含有油脂而污染连通回水过滤进口和内胆的管路。
主权项：1.一种烹饪设备用冷凝水回收装置，其特征在于，包括：内胆10，所述内胆10具有蒸汽出口；冷凝回收组件2，所述冷凝回收组件2的冷凝进口与所述蒸汽出口连通；所述冷凝回收组件2用于对进入其内的蒸汽进行冷凝形成冷凝水；回水过滤组件4，所述回水过滤组件4的回水过滤进口4121与所述冷凝回收组件2的冷凝出口连通，所述回水过滤组件4的回水过滤出口4111与所述内胆10连通，所述回水过滤组件4用于吸附冷凝水中的油脂。
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