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申请/专利权人：曲靖传丰食品有限责任公司
摘要：本实用新型提供一种肉制品加工用切块装置，包括切块机本体和出料斗，所述出料斗固定安装于切块机本体的内部，所述切块机本体的一侧设置有防粘连机构，能够起到防止切出的肉块粘连在出料斗表面的作用。本实用通过设置防粘连机构和振动机构，能够通过防粘连机构中喷头沿着出料斗往复移动，对出料斗表面进行喷水，使出料斗表面变的湿滑，从而有效的避免了肉块粘连出料斗的表面的同时，通过振动机构中第一挤压板移动，移动至一定位置时，挤压第二挤压板，通过与振动机构配合使用，使第二挤压板打在出料口的底部，使出料口产生振动，从而使粘连在出料口表面的肉块滑落，更进一步的提高了防粘连机构的防粘效果。
主权项：1.一种肉制品加工用切块装置，包括切块机本体1和出料斗24，所述出料斗24固定安装于切块机本体1的内部，其特征在于：所述切块机本体1的一侧设置有防粘连机构，能够起到防止切出的肉块粘连在出料斗24表面的作用；所述防粘连机构包括固定设置于切块机本体1一侧的电机2，所述电机2的输出端固定连接有连接杆3，所述连接杆3的一端贯穿至切块机本体1的内部，且固定连接有螺纹杆4，所述螺纹杆4的表面传动连接有移动块5，所述移动块5的一侧固定连接有出水管6，所述出水管6的一端固定连通有软管7，所述软管7的一端固定连通有喷头8，所述出水管6的一端固定安装有水泵9，所述水泵9的进水端固定连通有水箱10，所述水箱10设置于切块机本体1的内部，所述水箱10的两侧均与切块机本体1的内壁固定连接，所述水箱10的顶部固定连通有进水管11，所述进水管11的顶部螺纹连接有密封盖12，所述出料斗24的底部设置有振动机构，能够通过使出料斗24产生振动，从而使粘连的肉块从出料斗24的表面滑落，从而进一步的提高防粘连机构防粘连效果的作用。
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权利要求：
百度查询： 曲靖传丰食品有限责任公司 一种肉制品加工用切块装置
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