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申请/专利权人：全平
摘要：本发明公开了一种含有药食同源原料的开胃酒及其制备方法，属于酒精饮料制作技术领域。该开胃酒是通过山楂、鸡内金、麦芽、枸杞、党参、佛手和茯苓等多味药食同源物质结合白酒，配方精准，用量科学考究起到真能开胃的效果。以食积得化，脾胃调和，疏肝解郁为治则，用于在餐前应用后，刺激胃口、增加食欲、提升食用胃口。不但能解决食用高蛋白食物后不会引起胃结石，有助于消化吸收；该开胃酒还具有保护肝脏，减少酒精对肝脏的损伤，保护胃肠道，增强胃肠道运动功能，达到增益减害的目的。
主权项：1.一种含有药食同源原料的开胃酒，其特征在于，所述开胃酒主要由以下质量份数的原料制备得到：山楂30克，鸡内金20克，麦芽20克，枸杞30克，党参20克，佛手20克，茯苓20克和白酒6000mL。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 全平 一种含有药食同源原料的开胃酒及其制备方法
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