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一种蒸饺自动化生产线 

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申请/专利权人:浙江翔鹰中央厨房设备有限公司

摘要:本实用新型提供了一种蒸饺自动化生产线,属于食品加工技术领域,包括:机架,且在机架的两端分别为饺子的进料端和饺子的出料端,并在进料端和出料端之间设置有用以将饺子从进料端输送至出料端的输送带,其中,沿输送带的输送方向设置有多个相互连通并通过蒸汽蒸煮饺子的蒸汽模块,且蒸汽模块包括蒸箱,并在蒸箱内设置有呈上下分布的蒸汽发生器和接水盘,该输送带贯穿多个蒸汽模块,并位于蒸汽发生器与接水盘之间,当饺子通过输送带由进料端向出料端输送时,通过蒸汽发生器产生的蒸汽实现饺子的蒸煮,而蒸汽液化后产生的水汽由接水盘接取。本实用新型实现蒸饺的自动化生产,以此提高蒸饺的加工效率,降低时间成本。

主权项:1.一种蒸饺自动化生产线,其特征在于,包括:机架,且在机架的两端分别为饺子的进料端和饺子的出料端,并在进料端和出料端之间设置有用以将饺子从进料端输送至出料端的输送带,其中,沿输送带的输送方向设置有多个相互连通并通过蒸汽蒸煮饺子的蒸汽模块,且蒸汽模块包括蒸箱,并在蒸箱内设置有呈上下分布的蒸汽发生器和接水盘,该输送带贯穿多个蒸汽模块,并位于蒸汽发生器与接水盘之间,当饺子通过输送带由进料端向出料端输送时,通过蒸汽发生器产生的蒸汽实现饺子的蒸煮,而蒸汽液化后产生的水汽由接水盘接取。

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权利要求:

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