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【发明公布】通过ARTP诱变和适应性进化获得的耐高温鼠李糖乳杆菌及其应用_中南大学;澳优乳业(中国)有限公司_202311530700.7 

申请/专利权人:中南大学;澳优乳业(中国)有限公司

申请日:2023-11-16

公开(公告)日:2024-02-20

公开(公告)号:CN117568215A

主分类号:C12N1/20

分类号:C12N1/20;C12N1/36;A23L33/135;A61K35/747;A61P1/14;A61P39/06;C12R1/225

优先权:

专利状态码:在审-实质审查的生效

法律状态:2024.03.08#实质审查的生效;2024.02.20#公开

摘要:本发明涉及微生物技术领域,具体涉及通过ARTP诱变和适应性进化获得的耐高温鼠李糖乳杆菌及其应用。本发明通过诱变和适应性进化,获得一株耐高温的鼠李糖乳杆菌Lactobacillusrhamnosus,其与野生型菌株相比较,在不损失益生性能的同时可在50℃下生长繁殖,并具很强的抗氧化能力,将其用于益生产品的制备,可有效降低制备过程活菌数的损失,降低生产成本,提高益生性能,实现降本增效的目的,在工业化生产中具有广泛的应用前景。

主权项:1.保藏编号为CGMCCNo.21815的鼠李糖乳杆菌。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 中南大学;澳优乳业(中国)有限公司 通过ARTP诱变和适应性进化获得的耐高温鼠李糖乳杆菌及其应用

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