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申请/专利权人：盐池县怡健生物工程有限公司
摘要：本发明公开了一种从钝顶螺旋藻中提取纯化藻蓝蛋白的方法，采用加盐喷雾干燥获得表面富集多糖的干螺旋藻细胞，通过盐溶剂，促进胞内藻蓝蛋白的渗出，提高藻蓝蛋白的提取率，通过对携带螺旋藻细胞的提取液进行均质，得到合适的细胞片段，使得螺旋藻细胞碎片表现出多糖微聚体的特性，在促进分相的同时螺旋藻细胞随着葡聚糖向下相迁移，从而实现藻蓝蛋白的一步法分离与纯化，最后通过聚乙二醇与盐溶剂形成双水相，进行富集纯化；最终藻蓝蛋白的提取率和纯度均得到了很大的提升。本发明操作简单，适于大规模的藻蓝蛋白提取纯化，降低藻蓝蛋白生产的成本，满足规模化应用的要求。
主权项：1.一种从钝顶螺旋藻中提取纯化藻蓝蛋白的方法，其特征在于，包括以下步骤：S1前处理：在喷雾干燥前的藻液中加入金属氯代盐，然后进行喷雾干燥；S2、将喷雾干燥后的螺旋藻加入到盐溶剂中，浸提藻蓝蛋白，得到带藻细胞的提取液；S3、将S2所得的携带藻细胞的提取液进行均质；均质条件为在转速10000-40000rpm下以时间为3-15s进行均质；S4、双水相提取将均质的提取液稀释后加入成相盐和聚乙二醇组成的双水相溶液中进行提取，所述的成相盐为C6H5K3O7，C6H5Na3O7或C12H10Mg3O14中的任意一种，收集上相，即得藻蓝蛋白；S1中在喷雾干燥前的藻液中加入0.5wt%-5wt%的金属氯代盐，所述金属氯代盐为NaCl，KCl或MgCl2中的任意一种；S2中盐溶剂为NaCl、KCl或MgCl2中的任意一种；S4中聚乙二醇的分子量为2000-6000，浓度为15wt%-40wt%，盐浓度为8wt%-40wt%。
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