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申请/专利权人：云南中烟工业有限责任公司
摘要：本发明属于再造烟叶技术领域，具体涉及一种具有辛香与酸甜味感再造烟叶的制备方法。所述制备方法包括以下步骤：1筛选、组配辛香超微粉体模块、酸甜超微粉体模块和易挥发性易挥发性辛香‑酸甜料香模块，并制备辛香‑酸甜超微粉体模块提取液；2在涂布液制备时，把辛香超微粉体模块、酸甜超微粉体模块及辛香‑酸甜超微粉体模块提取液进行添加，同时采用喷涂方式添加易挥发性辛香‑酸甜料香模块。本申请通过上述固体料香、液体料香及易挥发性料香的分类组合添加，开发出一种具有辛香与酸甜味感再造烟叶，凸显了再造烟叶的载香、载味功能，提升了再造烟叶的功能性。
主权项：1.一种具有辛香与酸甜味感再造烟叶的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括如下步骤：将辛香超微粉体模块、酸甜超微粉体模块、辛香-酸甜超微粉体模块提取液、添加至涂布液中；在再造烟叶烘干工序之后喷涂易挥发性辛香-酸甜料香模块；其中，所述辛香-酸甜超微粉体模块提取液的制备方案如下：将所述辛香超微粉体模块和酸甜超微粉体模块按照质量比1：2-4进行混配、提取，提取温度90-120℃，提取时间40-90min，提取液离心处理然后将离心后的提取液静置分层，取上层液体进行浓缩，得到所述辛香-酸甜超微粉体模块提取液；所述易挥发性辛香-酸甜料香模块包括如下质量份组分：小茴香精油5-10份、八角精提物5--10份、大枣精提物5-20份、梅子精提物5-20份、罗望子多糖40-60份。
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