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申请/专利权人：诺瑞沃(苏州)食品有限公司
申请日：2024-01-24
公开（公告）日：2024-04-26
公开（公告）号：CN117918444A
主分类号：A23G3/34
分类号：A23G3/34;A23G3/54;A23G3/42;A23G3/48;A23G3/40
优先权：
专利状态码：在审-实质审查的生效
法律状态：2024.05.14#实质审查的生效;2024.04.26#公开
摘要：本发明公开了一种无防腐剂型亮巧液及加工用法，包括胶体、干粉、糊精、葡萄糖浆、结晶麦芽糖醇和乳化剂，所述胶体为阿拉伯胶，所述干粉包括淀粉、糖和可可粉，所述糊精为改性淀粉，所述亮巧液为溶解固体含量为60％的溶液，所述葡萄糖浆作为粘合剂以防止表面结晶，本发明无需使用防腐剂和乙醇，提高了产品的安全性和口感、具有更佳的抛光效果、更高的稳定性和耐久性，同时也更加环保可持续，具有广阔的市场应用前景。
主权项：1.一种无防腐剂型亮巧液，其特征在于：包括胶体、干粉、糊精、葡萄糖浆、结晶麦芽糖醇和乳化剂，所述胶体为阿拉伯胶，所述干粉包括淀粉、糖和可可粉，所述糊精为改性淀粉，所述亮巧液为溶解固体含量为60％的溶液，所述葡萄糖浆作为粘合剂以防止表面结晶。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 诺瑞沃(苏州)食品有限公司 一种无防腐剂型亮巧液及加工用法
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