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申请/专利权人：云南省农业科学院农产品加工研究所
申请日：2024-01-30
公开（公告）日：2024-05-03
公开（公告）号：CN117969704A
主分类号：G01N30/02
分类号：G01N30/02;A23B7/154;B01D11/02;G01N30/06;G01N30/14;G01N30/72;G01N30/86;A61K36/899;A61P39/06;A61P31/10;A61K127/00
优先权：
专利状态码：在审-实质审查的生效
法律状态：2024.05.21#实质审查的生效;2024.05.03#公开
摘要：本发明涉及生物技术领域，特别涉及竹叶鉴别方法、生物活性成分的抗氧化和或抗菌用途。本发明在不同品种、不同生长年限竹叶中检测到95种挥发性化合物，其中有23个特征化合物VIP1，从中筛选出特异性标志化合物可进一步鉴别竹叶品种、生长年限。不同品种、不同生长年限竹叶间总酚含量、总酮含量、抗氧化活性、抗真菌活性差异显著；且二年生竹叶比一年生竹叶具有更丰富的生物活性物质和更强的生物活性；相关性分析表明总酚在竹叶抗氧化活性中起重要作用，总酮在竹叶抑制香蕉炭疽菌、灰葡萄孢菌中起重要作用。结合挥发性化合物组成、总酚含量、总酮含量、抗氧化性活性和抗真菌活性可进一步鉴别和应用不同品种、不同生长年限的竹叶。
主权项：1.如下任意项在竹叶鉴别中的应用；I、竹叶中特征挥发性化合物；和或II、竹叶提取物；所述特征挥发性化合物包括2,5-二甲基呋喃、2-乙基呋喃-M、2,3-二甲基吡嗪、丁酸乙酯、丙醇、2-甲基丙醛、2-庚酮、2-戊烯醛、2-丁醇、3-甲基丁醛-D、丁醇、2-甲基丁醛、3-甲基丁醛-M、2-苯基-1.3-二氧戊环-4-甲醇、2-乙基呋喃-D、2-糠酸甲酯、E,E-2,4-庚二烯醛、正壬醛、丙醛-M、丙硫醇、E,E-2,4-己二烯醛、丙醛-D或3-羟基丁酸乙酯中的一种或多种；所述竹叶提取物的制备方法包括如下步骤：步骤1、取竹叶干粉，60％乙醇提取，减压过滤得上清液；步骤2、所述步骤1所得残渣经再次提取后得上清液；步骤3、合并所述步骤1所得上清液和所述步骤2所得上清液，减压回收溶剂，50℃-60℃烘干后制得竹叶提取物；所述竹叶干粉与60％乙醇的质量体积比为1:20。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 云南省农业科学院农产品加工研究所 竹叶鉴别方法、生物活性成分的抗氧化和/或抗菌用途
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