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申请/专利权人:新疆医科大学
摘要:本发明公开了一种芜菁精制多糖铁配合物及其制备方法与应用,属于多糖铁技术领域。芜菁精制多糖与Fe3+在络合剂柠檬酸三钠的作用下,进行恒温水浴反应,纯化即可得到所述芜菁精制多糖铁配合物。当柠檬酸三钠和多糖质量比2:1,反应液pH为6,反应时间3h,反应温度60℃时,制备的芜菁精制多糖铁配合物的含铁率最高,为4.53%。红外光谱和铁离子特征反应分析结果表明,芜菁精制多糖与铁络合成了稳定的配合物,并且二者的络合并未使芜菁精制多糖的结构发生改变。且制备得到的芜菁精制多糖铁配合物有一定的抗氧化能力,且抗氧化能力随着质量浓度的增大而增强。
主权项:1.一种芜菁精制多糖铁配合物的制备方法,其特征在于,芜菁精制多糖与Fe3+在络合剂柠檬酸三钠作用下,进行恒温水浴反应,纯化即可得到所述芜菁精制多糖铁配合物。
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百度查询: 新疆医科大学 一种芜菁精制多糖铁配合物及其制备方法与应用
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