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一种操作台 

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申请/专利权人:江苏省生产力促进中心

摘要:本实用新型公开了一种操作台,涉及一般污垢的防除技术领域。该操作台,包括食品加工操作台和操作板,所述食品加工操作台的上表面固定连接有沥水盒,沥水盒的下表面贯穿食品加工操作台,食品加工操作台的上表面开设有滤网收集槽,食品加工操作台的上表面固定连接有固定板,食品加工操作台的上方设置有清洁装置,食品加工操作台的上方设置有清理装置,通过电机输出端的反转使得残渣刮板远离操作板的表面进行返回,避免残渣刮板返回时候将部分残渣清理到操作板的另一边,也方便残渣刮板下次进行清理,增加了实用性,该装置的使用避免了食品加工后的残留物,遗留操作板上,减少细菌滋生的情况,使得工作环境保持洁净。

主权项:1.一种操作台,包括食品加工操作台1和操作板2,其特征在于:所述食品加工操作台1的上表面固定连接有沥水盒4,沥水盒4的下表面贯穿食品加工操作台1,食品加工操作台1的下方放置有集水箱,食品加工操作台1的上表面开设有滤网收集槽3;其中,食品加工操作台1的上表面固定连接有固定板5,食品加工操作台1的上方设置有清洁装置,食品加工操作台1的上方设置有清理装置。

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权利要求:

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