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申请/专利权人：大连工业大学
申请日：2024-01-05
公开（公告）日：2024-05-14
公开（公告）号：CN118021756A
主分类号：A61K9/51
分类号：A61K9/51;A61K38/02;A61K31/122;A61K47/54;A61K47/24;A61P1/16;A23L33/10;A23L33/18;A23L29/00
优先权：
专利状态码：在审-实质审查的生效
法律状态：2024.05.31#实质审查的生效;2024.05.14#公开
摘要：本发明提供了一种美拉德反应的双靶向复合物及在酒精性肝损伤的应用，属于药食两用技术领域。该制备方法包括由乳清分离蛋白和低聚半乳糖通过美拉德反应合成的由3‑氨基丙基三苯基溴化膦修饰的壁材负载海参肽及虾青素，利用超声联合溶剂蒸发法制备双靶向海参肽‑虾青素载运体系。该方法条件温和能够保持功能因子的活性，制备过程操作简单，并能够在炎症部位和线粒体内实现双靶向载运体系的聚集；此外，该载运体系能有效改善或缓解酒精性肝损伤症状，提高功能因子的生物利用度，具有广泛应用前景。
主权项：1.一种基于美拉德反应的双靶向功能因子载运体系的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：1将乳清分离蛋白、海参肽以及低聚半乳糖与水中混合，得到混合液，之后将混合液冷冻干燥得到粉末，之后将粉末进行干热反应得到蛋白质-糖基化复合物；2将3-氨基丙基三苯基溴化磷溶解在二甲基亚砜中，然后加入N,N’-二环已基碳二亚胺和4-二甲氨基吡啶，搅拌，然后加入步骤1得到的蛋白质糖基化复合物，继续搅拌，之后透析，冷冻干燥，得到3-氨基丙基三苯基溴化磷修饰的蛋白质-糖基化复合物；3将步骤2得到的3-氨基丙基三苯基溴化磷修饰的蛋白质-糖基化复合物溶解于水中，形成分散液，经搅拌形成复合物纳米颗粒溶液；4将虾青素溶液与步骤3制备的复合物纳米颗粒溶液混合，经过高速分散、均质、冷冻干燥，既得具有双靶向性的功能因子纳米颗粒。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 大连工业大学 一种美拉德反应的双靶向复合物及在酒精性肝损伤的应用
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