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申请/专利权人：杭州玫隆食品有限公司
申请日：2023-09-26
公开（公告）日：2024-05-28
公开（公告）号：CN221011903U
主分类号：A23P30/10
分类号：A23P30/10;A21C13/00
优先权：
专利状态码：有效-授权
法律状态：2024.05.28#授权
摘要：本实用新型公开了一种吐司发酵定型模具，涉及模具技术领域，包括模具本体，模具本体上端固定安装有外凸缘，模具本体内底部活动安装有多个透气座，透气座之间固定连接有底板，透气座下端固定安装有安装管，两个安装管之间通过推杆活动连接，推杆上端还活动安装有弧形弹片，模具本体内底部开设有嵌入槽，嵌入槽内底部开设有三个安装孔，位于两个安装孔之间的模具本体还开设有连接槽。在模具本体的内底部活动安装多个透气座，并将多个透气座通过底板连接，且配合推杆与弧形弹片的设置，可在吐司烤制完成后与模具本体内侧粘结时，通过推杆与安装管推动透气座与底板在模具本体内上移，从而便于将吐司粘结处与模具本体分离，利于吐司的快速脱模。
主权项：1.一种吐司发酵定型模具，其特征在于：包括模具本体1，所述模具本体1上端固定安装有外凸缘2，所述模具本体1内底部活动安装有多个透气座3，所述透气座3之间固定连接有底板4，所述透气座3下端固定安装有安装管10，两个所述安装管10之间通过推杆5活动连接，所述推杆5上端还活动安装有弧形弹片6。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 杭州玫隆食品有限公司 一种吐司发酵定型模具
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